VISITER LA CAVE ALTO DE PIOZ [OENOTOURISME GUADALAJARA]
Située dans le village de Pioz, dans la province de Guadalajara, la cave est entourée de 14 hectares de vignobles propres, à une altitude de 875 mètres au-dessus du niveau de la mer, qui comprennent 4 variétés de raisins vendangés à la main chaque année.
DÉVELOPPEMENT DURABLE POUR METTRE EN VALEUR LE TERROIR DE NOS VINS
Nos vignobles ont été plantés en 2008 selon une formation traditionnelle, permettant aux racines de s'enfoncer profondément dans le sol. Nous utilisons des pratiques viticoles durables pour protéger et mettre en valeur le terroir et le caractère de nos vins.
La mission de notre vignoble est de créer un vin qui représente le terroir de La Alcarria, en évoquant la biodiversité de la région à son meilleur.
Notre cave est un projet où le vin et l'art se rejoignent dans un même concept.
HÔTEL BOUTIQUE/SPA ET ŒNOTOURISME PRÈS DE MADRID
Grâce à notre emplacement et à la proximité de Madrid, nous sommes un choix parfait pour l'œnotourisme. Dans le cadre de notre programme, les visiteurs peuvent profiter d'activités telles que des visites de champs de lavande ou de pistaches, des cours d'apiculture et l'observation d'oiseaux et d'étoiles.
En outre, en 2022, nous avons inauguré la Casa Primitiva, première phase de notre projet d'hospitalité. Il s'agit d'un hôtel boutique/spa conçu par l'un des architectes japonais les plus renommés au monde, offrant une expérience d'hospitalité de luxe et, pendant l'été, vous pourrez profiter de trois Glampings dans le vignoble.
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