Bodega Cooperativa de Cigales
VISITE LA CAVE COOPÉRATIVE CIGALES
En 1957, les viticulteurs de Cigales ont fondé la cave coopérative de Cigales dans le but d'offrir un produit de qualité. Quelques années plus tard, des viticulteurs de toute la région ont rejoint ce projet.
DÉCOUVREZ LE CLARETE
Actuellement, la Bodega Cooperativa Cigales s'est lancée dans un ambitieux projet de modernisation et de valorisation de son précieux patrimoine industriel des années 60, les cuves en béton souterraines viennent d'être restaurées, avec une capacité de 2 000 000 kilos de raisin, en les recouvrant avec des résines époxy et des systèmes de refroidissement automatisés. La production moyenne de la Bodega Cooperativa Cigales est d'environ 1 500 000 kilos de raisins et est principalement orientée vers la vinification du rosé, le fameux "Clarete".
Nos fournisseurs de raisin sont 74 familles de la région de Cigales, qui possèdent de petites parcelles de vignoble qu'elles bichonnent avec soin et affection comme s'il s'agissait d'un héritage familial. Il est caractéristique du vignoble des Cigales de trouver des cépages blancs et rouges dans la même parcelle, ils sont tous récoltés ensemble et amenés à la cave pour produire nos vins. Nous sélectionnons une petite production pour l'élaboration des vins rouges et blancs.
VINS DE QUALITÉ
La D.O. Cigales ou Vinos de la Tierra de Castilla y León avalisent la qualité de nos vins.
Téléphone +34 983580135
Email
administracion@bodegacigales.com
Langues
Espagnol
Adresse
Calle Las Bodegas s/n 47270 Cigales, Valladolid
Horaire
(Lun-Ven) 9:00-19:00 | (Sam) 10:00-14:00
Types de vins
Rosé | Rouge | Blanc
IMPORTANT! N'oubliez pas d'indiquer que vous contactez via Enoturismo spain et la cave aura un détail avec vous
Résumé des avis
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