Bodega de las Estrellas

VISITER BODÉGA DE LAS ESTRELLAS À VALDEPEÑAS

La Bodega de las Estrellas est une cave familiale pré-phylloxérique qui produit des vins naturels dans des jarres en terre cuite.
Les raisins proviennent de nos propres vignobles et sont cultivés de manière biologique et selon les cycles de la lune, en plus d'une production 100% naturelle, exclusivement à partir de raisins, sans processus de dénaturation, ni ajout de sulfites, de conservateurs, de levures ou d'autres substances artificielles. Obtention d'arômes et de saveurs dans les vins capables d'exprimer l'ensoleillement de la région et la complexité et la convivialité des jarres en terre cuite. 
Continuer à lire >

OENOTOURISME À VALDEPEÑAS | CIUDAD REAL

La cave développe une intense activité oenotouristique où l'on explique notre travail et où l'on développe la culture du vin de manière agréable, didactique et divertissante, en même temps que l'on prend conscience du respect du vin tant au moment de son élaboration que de sa dégustation.

VINS NATURELS ÉLABORÉS DANS DES JARRES EN TERRE CUITE

Tous nos vins sont naturels et fabriqués dans des jarres en terre cuite. 
Vins blancs. 
  • Coupage de vin blanc de Verdejo et Macabeo. 
  • Coupage de vin rouge blanc de Tempranillo et Garnacha. 
  • Coupage d'orange blanche d'Airén et de Macabeo. 
Vins rouges. 
  • Vins rouges jeunes élaborés à partir de Tempranillo, Syrah, Garnacha et Cabernet Sauvignon. 
  • Tempranillo rouge âgé de 9 mois en fûts de chêne. 
  • Vin rouge âgé à base de Tempranillo vieilli pendant 4 ans dans des jarres en terre cuite. 
  • Mélange rouge âgé de Tempranillo et Cabernet Sauvignon, vieilli 12 mois en fûts de chêne.
Voir moins