La Bodega CYAN est l'une des caves les plus reconnues et admirées, par les critiques nationaux et internationaux, pour la qualité de ses vins depuis sa création en 1999. À seulement 12 km de la ville de Toro, à Zamora, le paysage adopte les formes ondulées de ces terres avec des coteaux en pente douce et des collines douces.
La cave est située sur la route entre Toro et Venialbo, peu après la ville de Valdefinjas. Elle se compose de trois entrepôts, l'un d'eux semi-enterré, où reposent les tonneaux, et les deux autres couronnant une colline, d'où l'on a une impressionnante vue sur la région et ses vignobles.
Le domaine où se trouve Cyan compte 100 hectares de vignobles, d'oliviers et de pinèdes, ce qui lui confère des caractéristiques très particulières pour l'élaboration de vins de qualité. Le cépage Tinta de Toro et la méthode de vinification traditionnelle permettent de faire vieillir ces vins pendant de longues périodes.
Les installations modernes de la cave sont équipées des machines nécessaires pour atteindre l'objectif ultime d'une qualité maximale. La cave dispose de 600 tonneaux, pour la plupart en chêne français.
Téléphone +34 983683315
Email
enoturismoribera@matarromera.es
Langues
Espagnol, Anglais
Adresse
Ctra, Km. 9,2, 49800 Valdefinjas, Zamora
Horaire
Merci de consulter les jours et horaires des visites. Les réservations sont nécessaires. Groupes de 8 personnes minimum
Types de vins
Vins rouges avec du Tinta de Toro
IMPORTANT! N'oubliez pas d'indiquer que vous contactez via Enoturismo spain et la cave aura un détail avec vous
Résumé des avis
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