Bodegas Mendoza

EXPÉRIENCE OENOTOURISTIQUE À BODEGAS MENDOZA (ALICANTE)

L'expérience se compose de deux parties distinctes dirigées par l'un de nos excellents professionnels:
 
D'une part, une visite guidée de nos installations en commençant par le CHAMP DE ROGUE EXPÉRIMENTAL, puis la salle climatisée du PRODUIT FINAL, la SALLE D'EMBALLAGE et enfin notre CAVE souterraine avec plus de 1 200 barriques de chêne américain et français. 
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La deuxième partie de notre expérience consiste en une dégustation dans notre jardin et, sous un magnifique Riu-Rau typique de la région, nous vous proposerons 7 de nos meilleurs vins: 
  1. Chardonnay blanc Joven 2022 
  2. Rosé Monastrell 2022 
  3. Monastrell + merlot 2022 
  4. Finca Xaconero 2018 - 12 mois en fûts de chêne.
  5. Estrecho 2019 - 16 mois en barrique.
  6. Santa Rosa 2020 - 16 mois en fûts de chêne.
  7. Dolç de Mendoza 2018. Une douceur ""Premium"" élaborée avec du Monastrell 36 mois en barrique, accompagnée de Chocolats Valor. 
Tout accompagné d'une dégustation de notre huile d'olive extra vierge (EVOO), d'un toast de bûche de chèvre, d'une sélection de charcuteries espagnoles et d'un plateau de fromages sélectionnés de Quesos Cerrón (brebis semi-affinée, chèvre semi-affinée et Manchego de 24 mois d'affinage).

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