Avec la même philosophie de "Pago" que dans Bodegas Fernandez de Pierola, nous avons voulu transférer notre expérience à une autre des régions viticoles les plus renommées de notre géographie, la Ribera del Duero.
L'inquiétude et le défi de produire notre variété autochtone, le "Tempranillo", dans une région aux particularités différentes des nôtres, nous ont poussés à nous installer dans la ville de VALCAVADO DE ROA pour produire des vins à l'élégance typique de la Ribera del Duero et du Rioja. Ce petit hameau forme un triangle entre les villes de Pedrosa de Duero et Roa, une zone où nous avons trouvé les meilleurs vignobles pour notre projet, ainsi que pour la construction de notre cave.
La philosophie de notre cave est l'élaboration de vins de haute qualité, avec un profil de dégustation où des caractéristiques très singulières sont appréciées, considérant le vignoble comme un facteur déterminant de la qualité, sans oublier la technique œnologique, pour obtenir des vins puissants, bien structurés, avec du corps, où les arômes provenant du Tempranillo sont assemblés et équilibrés avec ceux développés dans un bon et patient vieillissement, pour obtenir des vins complexes, intenses et élégants.
Téléphone +34 947542851
Email
administracion@bodegastraslascuestas.com
Langues
Espagnol, Français, Anglais
Adresse
Ctra. Pedrosa-Mambrilla, s/n 09317 Valacavado de Roa (Burgos)
Horaire
(Lun-Ven) 9:00-13:00
Types de vins
Cépage : Tempranillo | Types de vin: Chêne, Crianza et Vino de Pago
IMPORTANT! N'oubliez pas d'indiquer que vous contactez via Enoturismo spain et la cave aura un détail avec vous
Résumé des avis
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