Bodegas Valenciso

VISITER LA CAVE VALENCISO (RIOJA ALTA)

Notre belle cave est située à Ollauri, à 3 km de Haro. Nous sommes une cave unique dans La Rioja. Nous produisons un vin innovant, sans perdre l'origine de la Rioja Alta. Le plus moderne des classiques, le plus classique des modernes est la définition que nous préférons.
 
Le nom VALENCISO provient de l'union de nos noms Luis VALENTIN et Carmen ENCISO. Avec l'illusion et la force de la jeunesse pour entreprendre le projet de nos rêves, nous avons fondé VALENCISO il y a 25 ans.
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CULTURE BIOLOGIQUE

Nous choyons le vignoble. Le vignoble et la manière dont il est cultivé sont les éléments les plus importants d'une cave. Nous cultivons nos vignobles de manière biologique, sur des sols argilo-calcaires, entre 480 et 610 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une faible production et des vendanges manuelles, comme seul un vin de qualité peut l'être. 
Nous sommes des vignerons, des gardiens de vignobles. Dans leur élégance, nos vins conservent tout le soin que nous leur apportons et la vie que cette terre leur donne.

OENOTOURISME À BODEGAS VALENCISO

Les visites de la cave sont différentes de la plupart des autres caves car elles sont effectuées personnellement par les fondateurs/directeurs de la cave: Luis Valentín ou Carmen Enciso. Nous visitons le vignoble, la cave et nous dégustons trois vins. En été, cela fait plus de quinze ans que nous proposons des activités différentes et très intéressantes liées au vin, le patrimoine de La Rioja. 

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