Dominio de Casalta

Vignobles Bodegas Dominio de Casalta à AlbaceteBâtiment de la cave Bodegas Dominio de Casalta. Façade en briques avec des piliers à l'entrée et un petit toit devant l'arc d'entrée. Visite des vignobles Bodegas Dominio de Casalta à AlabaceteExtérieur de la cave Bodegas Dominio de Casalta à Albacete

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Dominio de Casalta est un lieu unique dans la province d'Albacete, entouré de chênes verts centenaires et bénéficiant de conditions privilégiées: une grande diversité de sols, une altitude de plus de 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer et des vignobles cultivés en agriculture biologique jusqu'à 60 ans d'âge, qui effectuent une maturation complexe et lente tout en conservant une parfaite acidité naturelle. 
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REPRÉSENTATION D'UN TERROIR SINGULIER ET DIFFÉRENT

La philosophie du Dominio de Casalta est la représentation d'un terroir singulier et complètement différent de ce qui nous entoure, avec une mosaïque de variétés, de sols et d'expositions, que Pepe Rodriguez de Vera a su interpréter avec la vision de créer quelque chose d'innovant qui exprime la particularité du terroir de Casalta.

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