VISITE DU DOMAINE VITICOLE PAZO SEÑORANS | OENOTOURISME RIAS BAIXAS
Pazo Señorans, aujourd'hui reconverti en cave, est un magnifique représentant des manoirs du XVIe siècle, construits à la campagne avec tout le charme et le manoir d'autrefois. El Pazo et la cave, propriété du couple formé par Marisol Bueno et Javier Mareque, ont commencé leur parcours viticole en 1989, bien que la culture du vignoble ait commencé plus tôt.
Le nom Pazo Señoráns a une origine inconnue, on ne sait pas si le lieu donne son nom à El Pazo ou si c'est el Pazo qui donne son nom au lieu.
NOS VINS
Nous travaillons pour que nos vins soient un véritable reflet de la terre où ils sont nés.
Nous croyons profondément en tout leur potentiel, depuis les vins jeunes jusqu'à la capacité croissante de la variété au fil du temps.
Depuis des années, nous développons des projets de recherche-développement et d'innovation avec diverses entités et entreprises, en particulier ceux axés sur l'étude des variétés autochtones et sur le soin du vignoble et son impact sur l'environnement.
VISITES GUIDÉES DE LA CAVE ET DU PAZO
La visite commence par une explication de l'histoire de la cave et de l'appellation d'origine à laquelle nous appartenons, suivie d'un tour des installations, d'une visite de notre distillerie, jardins, vignoble et du Pazo (bâtiment typique galicien du XVIe siècle), et se termine par une dégustation de nos produits.
Comprend
- Visite guidée.
- Dégustation de 3 vins et 2 spiritueux.
Prix
20€/ personne.
Groupes
Jusqu'à 100 personnes.
Horaire
- Flexible.
- Réservation obligatoire.
- Fermé du 23 décembre au 8 janvier et pendant la saison des vendanges.