VISITER LA CAVE BODEGA FINCA TINEDO À CIUDAD REAL | LA MANCHA

Finca TINEDO est l'une des plus anciennes caves de La Mancha, une cave familiale qui produit uniquement des vins de domaine et de parcelle depuis 1846, l'essence d'une Mancha presque inconnue. Processus naturels, respect de la terre, inspiration, production écologique et durable pour une économie verte. Une approche contemporaine qui revitalise le vin de terroir de La Mancha.

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Notre arrière-arrière-grand-père, Dionisio Angulo, a acheté Finca Tinedo en 1846 et a fini de la couvrir de vignes. Sa fille Esperanza y a construit, vers 1895, la quinteria avec une cave aux murs de terre battue très profonds dont le temps a montré qu'elle était la construction parfaite pour la vinification et le vieillissement. Notre grand-père, Manuel Álvarez-Arenas, et notre père, Máximo, ont fait preuve d'une immense opiniâtreté pour maintenir à contre-courant une méthode de travail basée sur le concept de vin de propriété.

Grâce à eux tous, le domaine, la cave et le vin du domaine sont désormais l'essence même de notre famille.

NOS VINS 

• Moscatel sec élevé dans des œufs en béton avec ses lies fines.
• Vin orange, mélange de Moscatel et de Sauvignon Blanc, avec un court vieillissement en tonneaux de 4 utilisations.