Bodega Cooperativa de Cigales

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VISITA LA BODEGA COOPERATIVA CIGALES

En 1957 viticultores de Cigales fundan la Bodega Cooperativa Cigales con el propósito de ofrecer un producto de calidad, años después se unen a este proyecto viticultores de toda la comarca.

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CONOCE EL RENOMBRADO CLARETE 

En la actualidad la Bodega Cooperativa Cigales se encuentra embarcada en un ambicioso proyecto de modernización y puesta a punto de su valioso patrimonio industrial de los años 60, se acaban de restaurar los depósitos de hormigón subterráneos, con capacidad para 2.000.000 kilos de uva, recubriéndolos con resinas epoxídicas y sistemas de refrigeración automatizados. La producción media de la Bodega Cooperativa Cigales ronda 1.500.000 kilos de uva y está orientada principalmente a la vinificación de rosado, el reconocido ‘Clarete’.

 Nuestros proveedores de uva son 74 familias de la comarca de Cigales, que poseen pequeñas parcelas de viñedo que miman con esmero y cariño al ser herencia familiar. Es característico del viñedo de Cigales encontrar en una misma parcela variedades de uva blanca y de uva tinta, se vendimian todas juntas y se traen así a la bodega para elaborar nuestros vinos. Seleccionamos una pequeña producción para la elaboración de tintos y blanco.

VINOS DE CALIDAD

La D.O. Cigales o Vinos de la Tierra de Castilla y León avalan la calidad de nuestros vinos.

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Rutas del vino Castilla y León


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