Cata sinestésica en Guisando
Experiencia de sinestesia entre arte, vino y paisaje en el Monasterio de Guisando.
Un viaje sensorial y creativo a través del paisaje, el vino y la creación artística en el histórico Monasterio de Guisando (El Tiemblo, Ávila).
No es una cata ni un taller convencional, es una experiencia de traducción sensorial para transformar el territorio en obra personal.
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Descripción de la Experiencia
"Cata sinestésica en Guisando” es una experiencia cultural de jornada completa que propone un viaje sensorial y creativo a través del paisaje, el vino y la creación artística. Se desarrolla en el entorno del Cerro y Monasterio de Guisando (El Tiemblo, Ávila), un espacio patrimonial y natural de alto valor simbólico fundado en 1375.
No es una cata ni un taller artístico convencional, sino una experiencia de traducción sensorial del territorio, donde los participantes aprenden a escuchar el paisaje, el vino y la materia para transformarlos en gesto plástico y obra personal.
Fundamentación Conceptual
- Sinestesia: integración de los sentidos como vía de conocimiento.
- Estética relacional: el valor de la experiencia reside en el encuentro y el proceso.
- Terruño ampliado: el vino como expresión del paisaje, la historia y la acción humana.
Desde esta base, el vino se entiende como materia cultural y el acto creativo como una forma de conexión profunda con el territorio.
Metodología y Desarrollo de la Jornada
- Encuentro y bienvenida.
- Paseo de observación por viñas y entorno natural.
- Subida consciente al Monasterio de Guisando.
- Aperitivo, primera cata evocativa y taller de palabras.
- Almuerzo y segunda cata evocativa.
- Tiempo de descanso.
- Sesión artística de traducción plástica.
- Cierre y despedida.
El proceso combina caminar, escuchar, degustar, escribir y crear, permitiendo que cada participante genere una obra única como huella del día vivido.
¿Qué incluye?
- Acceso y canon patrimonial del Monasterio de Guisando.
- Paseo interpretativo por viñas y entorno.
- Cata evocativa de vinos de 3 DO (Méntrida, Cebreros y San Martín).
- Taller artístico con materiales profesionales.
- Almuerzo con producto local.
- Acompañamiento experto durante toda la jornada.
- Pieza artística creada final.
Información Importante
- Duración: Jornada completa (aprox. 9:00 - 19:30).
- Público: Adulto, interesado en cultura, paisaje y vino.
- Grupo: Óptimo 10-15 personas (mínimo 8, máximo 20).
- Conocimientos: No se requieren conocimientos previos.
- Cancelación: Consulta nuestra política de cancelaciones.