A VILERMA ABRE TRES ALOJAMIENTOS PARA DORMIR ENTRE VIÑEDOS EN EL RIBEIRO

A Vilerma, bodega situada en el valle del Avia (Leiro, Ourense) y adquirida en 2024 por los propietarios de Bodegas José Pariente, inicia una nueva etapa con la apertura de tres alojamientos restaurados dentro de la propia finca: una casa solariega de amplias estancias y dos apartamentos boutique con capacidad para 6 y 2 personas respectivamente. La propuesta invita a recorrer el paisaje, bajar el ritmo y conocer el territorio del que nacen sus tres vinos, A Vilerma, Maino da Vilerma y El Picañón, todos amparados por la Denominación de Origen Ribeiro. El planteamiento parte de una idea sencilla: la mejor manera de comprender un vino es acercarse a su origen.

Alojarse en la propia finca permite prolongar la estancia más allá de una visita enoturística convencional, en un enclave rural a solo 30 minutos de Ourense.

"A Vilerma es la esencia viva de un legado. Una finca que data de 1977, pionera en la recuperación de variedades autóctonas del Ribeiro. Un retiro de ensueño perfecto para disfrutarlo y vivirlo de forma pausada. Un paseo entre viñedos, una ruta en bicicleta, una conversación sin mirar el reloj, un baño en la piscina con vistas al valle o un brindis bajo las estrellas al final del día, son pequeños momentos que reconectan con lo esencial y van construyendo, minuto a minuto, una experiencia exquisita. Y esa es nuestra propuesta, porque no hace falta ser experto en vino para relacionarse con él y con su maravilloso entorno", explica Ignacio Prieto Pariente, director general de Bodegas Pariente.

"Hemos restaurado las tres casas manteniendo la esencia original, con mucha dedicación y un cuidado minucioso por cada detalle. Queremos que aquel que nos visite se sienta parte de este lugar, se deje envolver por su magia y pueda conocer, de primera mano, todo el trabajo de viticultura y la filosofía de elaboración que hay detrás de cada vino. Pero, sobre todo, queremos poner en valor la historia de una tierra con identidad propia, reconocible dentro y fuera de nuestras fronteras", añade Martina P. Pariente, directora técnica de la bodega.

La finca conserva además piedras recuperadas de antiguos monasterios de la zona, elementos que forman parte de la historia del lugar y que aquí encuentran un nuevo uso.

Con estos tres alojamientos, A Vilerma abre un espacio para quienes buscan algo más que una visita: conocer la historia del Ribeiro desde dentro, en un lugar sin artificios, definido por lo que es y por dónde está.

La finca tiene seis hectáreas de viñedo en ladera. Predominan las blancas propias del Ribeiro —treixadura, loureira, godello, albariño, lado y torrontés— junto a una presencia menor de tintas: brancellao, sousón, caíño tinto, ferrón y tempranillo. El trabajo se centra en estas variedades autóctonas del valle del Avia.