AMONTILLADO SECULAR [BODEGAS ALVEAR]

Bodegas Alvear, una de las casas vinícolas más emblemáticas de España, ha sido galardonada con la medalla Gran Oro por su Amontillado Secular en el Concurso de Vinos del Real Casino de Madrid, reafirmando así su posición como referente en la elaboración de vinos generosos de calidad excepcional.

Este concurso pone en valor la riqueza, diversidad y tradición del patrimonio vitivinícola nacional, no solo reconoce la excelencia enológica, sino que considera el vino como una auténtica forma de arte. El concurso destaca por su compromiso con la difusión de la cultura del vino en España y en el extranjero, siendo un escaparate de primer nivel para los vinos premiados en influyentes círculos sociales y culturales internacionales.

El Amontillado Secular ha sido premiado en una edición que ha puesto en valor la historia, el arraigo y la relevancia económica y social del vino. Elaborado con uva Pedro Ximénez y criado durante más de 20 años, este vino representa la fusión perfecta entre la crianza biológica y oxidativa, ofreciendo una complejidad inigualable y una versatilidad gastronómica que lo convierte en compañero ideal de ahumados, ibéricos, pescados azules, platos especiados y verduras como espárragos o alcachofas.

Este nuevo reconocimiento no solo certifica la maestría enológica de Alvear, sino también su dedicación a preservar y proyectar el legado vinícola de Montilla al mundo. La capacidad del Amontillado Secular para emocionar y perdurar —incluso tras abierta la botella durante meses— es reflejo del cuidado, la paciencia y el respeto por el tiempo que caracterizan a la bodega. 

Fundada en 1729, Alvear es una de las bodegas más antiguas de España, siendo la más antigua de Andalucía. Actualmente está dirigida por la octava generación de la familia, quienes trabajan para preservar el patrimonio familiar, el conocimiento adquirido y los valores de la bodega con la vista puesta en el futuro, explorando las raíces y las particularidades del viñedo montillano. Alvear es familia, calidad, tradición y esencia de un lugar, de su gente y de su cultura; 300 años haciendo historia.

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