Bodega Emina ha celebrado su 30 aniversario con un acto institucional el pasado 24 de septiembre, que contó con la presencia del presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, junto a otras autoridades del ámbito político, empresarial, social y militar de la Comunidad.

Durante el encuentro, el fundador de la bodega, Carlos Moro, destacó el papel de la familia como motor del proyecto: "Treinta años son una cifra que refleja esfuerzo, trabajo y resultados. Mis padres, Ursicino y Consolación, nos enseñaron a amar esta tierra, y hoy nuestros hijos y nietos continúan este camino. Esa es la verdadera fuerza de Emina: la familia”.

Desde su fundación, Emina ha mantenido una evolución constante basada en el respeto al viñedo, la innovación y la cultura del vino. Un recorrido en el que las hijas de Carlos Moro, Beatriz y Paloma, han formado parte activa desde sus inicios. En 2023, Paloma Moro asumió la presidencia con el propósito de reforzar la sostenibilidad, la innovación y la conexión entre tradición y futuro.

"Cuando mi padre habla de futuro, sé que me está pidiendo que cuide este legado y lo lleve a la siguiente etapa con mi propia visión. Nuestro objetivo es seguir honrando nuestra historia, fortalecer nuestra visión de la enología del siglo XXI y mantener un espíritu de crecimiento global”, señaló Paloma Moro durante su intervención.

En su discurso, el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, subrayó la importancia del sector vitivinícola como motor económico y generador de empleo en el medio rural. Destacó la trayectoria de la familia Moro y de Bodegas Familiares Matarromera, "por su apuesta por la innovación, la internacionalización y la sostenibilidad”.

El acto también contó con la asistencia del presidente de las Cortes, Carlos Pollán; el subdelegado del Gobierno en Valladolid, Jacinto Canales; el presidente de la Diputación, Conrado Íscar; la alcaldesa de Valbuena de Duero, Eleazar Moro; y el alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero, entre otros representantes institucionales.

Fundada en 2004 por el ingeniero agrónomo y bodeguero Carlos Moro, y presidida actualmente por su hija Paloma Moro, Bodega Emina cuenta con sedes en Ribera del Duero y Rueda, y está presente también en las denominaciones de origen Cigales y Rías Baixas. Su enfoque se centra en la elaboración de vinos procedentes de viñedos propios y en la gestión eficiente de los recursos.

El nombre Emina remite a la medida que, según la regla de San Benito, indicaba la cantidad de vino que los monjes podían consumir diariamente. Esta referencia histórica une el pasado monástico del valle del Duero con la vocación vitivinícola actual de la bodega.

La bodega aplica técnicas de viticultura de precisión para optimizar el uso de agua y fertilizantes, reduciendo la huella hídrica y favoreciendo la biodiversidad local. Fue la primera empresa española en medir la huella de carbono de un vino, Emina Verdejo, y la primera en certificarlo con AENOR.

Emina Ribera cuenta con el certificado Wineries for Climate Protection y forma parte de la iniciativa internacional International Wineries for Climate Action (IWCA). Por su parte, Emina Rueda posee la certificación SWfCP Plus, en reconocimiento a su esfuerzo por avanzar hacia una producción vitivinícola más sostenible.

Bodega Emina ofrece propuestas enoturísticas en sus sedes de Ribera del Duero y Rueda, donde el visitante puede conocer de primera mano su modelo de elaboración y disfrutar de una amplia gama de vinos: blancos, rosados, tintos, espumosos y fermentados en barrica.