22 de Mayo 2025
Bodegas HABLA obtiene la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection.
La acreditación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) posiciona a HABLA como una de las bodegas referentes en sostenibilidad dentro del sector vitivinícola.
Bodegas HABLA ha logrado un nuevo avance en su apuesta por la excelencia con responsabilidad: la consecución de la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP). Este distintivo, además de respaldar nuestro compromiso medioambiental, fortalece nuestra voluntad de participar activamente en un modelo de desarrollo más equitativo, perdurable y sostenible.
El sello SWfCP, promovido por la Federación Española del Vino, representa actualmente el estándar más riguroso en sostenibilidad ambiental dentro del ámbito vitivinícola. Esta certificación analiza de forma global aspectos como la eficiencia energética, la disminución de emisiones, la gestión eficiente del agua y los residuos, así como los principios sociales, éticos y económicos de cada bodega. Su propósito es fomentar un modelo de producción de vino más respetuoso con el medio ambiente y alineado con los retos del cambio climático.
HABLA: Un ejemplo de sostenibilidad construido con constancia
La obtención de este reconocimiento es fruto de una estrategia medioambiental sólida y coherente, desarrollada a lo largo del tiempo por un equipo motivado y comprometido. En HABLA ya disponíamos de la certificación ISO 14001, lo que ha facilitado la integración efectiva de políticas ambientales avanzadas, sometidas a revisiones periódicas y orientadas a la mejora constante.
También hemos puesto en marcha un sistema que permite calcular con precisión nuestra huella de carbono, junto con planes de acción específicos para reducir las emisiones de CO2, el uso energético, el consumo de agua y la generación de residuos. Así, todas nuestras decisiones estratégicas se fundamentan en datos reales y en un análisis profundo de su impacto ambiental.
Un viñedo ecológico en armonía con la naturaleza
Nuestro viñedo ecológico se extiende a lo largo de 200 hectáreas de un paisaje dinámico en Trujillo (Extremadura), donde la biodiversidad y el cuidado del suelo son claves en la calidad de nuestros vinos. Cada cepa, cada racimo y cada vendimia se cultiva siguiendo principios ecológicos que favorecen la sostenibilidad del ecosistema y garantizan un producto auténtico, fiel reflejo de un suelo de pizarra exigente.
Las instalaciones de la bodega están concebidas para convivir en equilibrio con el entorno. Desde una arquitectura que se funde con el paisaje, hasta un proceso de elaboración que funciona por gravedad y con un uso racional de recursos y tecnologías limpias, HABLA materializa una filosofía basada en el respeto: hacia el producto, el entorno y las personas.
Vínculo con el medio rural
Más allá del viñedo, en HABLA defendemos el papel positivo que puede ejercer nuestra empresa en el entorno rural, al que contribuimos mediante las siguientes acciones responsables:
- Creación de empleo estable y cualificado en zonas rurales, ayudando a fijar población y a dinamizar la economía local.
- Trabajo con proveedores cercanos, priorizando el talento y los recursos locales, y fomentando una economía circular que fortalece el tejido productivo de Extremadura.
- Implicación en eventos, formación y vida cultural rural, mostrando cómo la viticultura puede impulsar identidad y progreso local.
- Desarrollo de un enoturismo sostenible a través de visitas, experiencias sensoriales y actividades didácticas, compartiendo cultura, paisaje y patrimonio con un hilo conductor: los vinos HABLA.
La sostenibilidad como valor corporativo
Nuestro equipo humano es uno de los pilares clave. Para integrar los valores medioambientales en la cultura de empresa, hemos construido un entorno de trabajo comprometido, en el que se promueve la formación continua en sostenibilidad y la implicación del personal en los planes de mejora ambiental. Así, contribuimos a formar una empresa más consciente, abierta y responsable.
Con la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP), Bodegas HABLA reafirma su compromiso con la mejora constante, avanzando hacia un modelo vitivinícola sostenible que respeta el entorno natural, cultural y social.
ENOTURISMO SOSTENIBLE
HABLA Clásico
Descubre los secretos mejor guardados de los vinos HABLA con una visita guiada a través de las diferentes salas de elaboración. Viticultura, ciencia, sostenibilidad y arte se conjugan a lo largo del recorrido para confluir en una cata dirigida de 3 vinos HABLA.
Horario: De jueves a domingo
HABLA Selección
Esta experiencia nos sumerge durante 2 horas en el corazón y esencia de nuestra bodega para finalizar con una armonía muy especial: una cata comentada de 3 vinos HABLA con tapas gastronómicas especialmente diseñadas por nuestro equipo de restauración.
Horario: Sábados y domingos
HABLA Duende
En HABLA, el Duende se manifiesta entre viñas, aromas y sabores. Con esta idea, hemos creado una experiencia que rinde homenaje a lo intangible: una travesía gastronómica que despierta los sentidos y conecta con la esencia del vino a través de un Menú Degustación en siete pasos.
Horario: Sábados
SOBRE BODEGAS HABLA
Bodegas HABLA se caracteriza por su perfeccionismo y por crear un concepto disruptivo en la cultura del vino. Sus vinos, concebidos como obras de arte de edición limitada, combinan viticultura ecológica y técnicas innovadoras para ofrecer un producto único e irrepetible.