26 de Enero 2024
Hispano Suizas Brilla de Nuevo: La Bodega Más Galardonada de España gracias a la AEPEV.
VINOS: Impromptu Rosé, Tantum Ergo Rosé y Quod Superius
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) anunció el pasado 1 de enero, la relación de los vinos destacados del año anterior, marcando así el cierre del ciclo anual en términos de evaluaciones para los vinos españoles.
La asociación reúne a la crítica del vino, compuesta por 196 miembros que constituyen el equipo líder de opinión más prestigioso en el sector. A lo largo del año, catan los mejores vinos y, en estas fechas, eligen sus favoritos, de manera similar a la recopilación de resultados de diversas guías y certámenes.
Por tercer año consecutivo, Bodegas Hispano Suizas celebra su posición como la bodega más galardonada, logrando premios para tres de sus vinos en colaboración con Bodegas Salado de Sevilla. Dos de los galardonados son repetidores del año anterior: el Impromptu Rosé y el Cava Tantum Ergo Rosé. El Impromptu Rosé ha logrado destacarse como uno de los tres mejores vinos rosados durante cuatro años consecutivos, consolidándose como un clásico en la cima de la DOP Utiel-Requena, elaborado con pinot noir.
IMPROMPTU ROSÉ
NOTAS DE CATA
- Color: Elegante oro rosa pálido.
- Aroma: De intensidad alta con recuerdos a fruta roja y tropical con ligero fondo de vainilla sutil.
- Sabor: Intenso, con buen volumen en boca y muy buena acidez, dejando un recuerdo de fruta roja con ligero toque láctico en el postgusto final.
PRECIO: 26€/UD.
El Tantum Ergo Rosé también ha sido reconocido nuevamente, manteniendo su posición entre los Cavas de referencia en España después de su distinción el año anterior.
TANTUM ERGO ROSÉ
NOTAS DE CATA
- Color: Oro rosa pálido.
- Aroma: Potente, de intensidad alta, recordando aromas de frutos rojos mezclados con frutos secos y un ligero toque de vainilla tostada y bollería.
- Sabor: Amplio, con tacto cremoso, recordando la piel de la cereza madura sobre un ligero aroma de vainilla y especias. Acidez equilibrada y final muy largo.
PRECIO: 27,50€/UD.
Además, vuelve a la lista el Quod Superius, destacando entre los vinos de guarda anteriores a 2020, siendo un 2018 caracterizado por la presencia de bobal de Requena junto con las variedades internacionales de merlot, cabernet y shiraz.
QUOD SUPERIUS
NOTAS DE CATA
- Color: Rojo intenso de capa alta.
- Aroma: Potente y elegante, presenta gran diversidad de matices con un fondo de fruta roja madura sobre una madera muy bien integrada que da complejidad y distinción al vino.
- Sabor: Majestuoso, aterciopelado y tacto sedoso, que se desliza por la boca con densidad, notándose el tanino maduro y bien polimerizado con el roble. Final de boca muy largo y armonioso.
PRECIO: 47,70€/UD.
Es relevante recordar que al inicio del año, la guía Wine Up lo incluyó entre los veinte mejores vinos del país. Los otros dos tintos premiados en la categoría más exigente son Riojas de Finca Allende y Marqués de Murrieta. El comienzo del año para Hispano Suizas es excepcional, lo que llena de celebración a la bodega y la impulsa hacia metas más ambiciosas en el 2024.
SOBRE BODEGAS HISPANO SUIZAS
El objetivo es ambicioso: hacer Obras Maestras, distintas pero entendibles por el cliente. De ahí que los nombres de los vinos vayan a tener el denominador común de ser términos utilizados en la música clásica.