25 de Abril 2024

Cavas Hill 1887 Brut Nature Organic Gran Oro Bacchus y Oro CINVE

CUVÉE 1887 BRUT NATURE [CAVAS HILL]

El Cuvée 1887 Brut Nature Orgánico de Cavas Hill ha sido distinguido con el prestigioso Gran Oro y reconocido como el Mejor Espumoso en el concurso Bacchus, además de ser merecedor de la medalla de Oro en CINVE 2024.

El reconocimiento llega para este excepcional cava, producido en la histórica bodega de Moja, próxima a Vilafranca del Penedès, en el corazón de la región del cava, por su calidad excepcional y su distintivo carácter. El Cuvée 1887 presenta un coupage clásico de xarel·lo, macabeo y parellada, las tres variedades emblemáticas de la elaboración de cavas en Cataluña. Orgullosamente ecológico, elaborado bajo el método tradicional y con hasta 12 meses de crianza, su complejidad y elegancia se ven realzadas en cada sorbo.

Cavas Hill, fundada en 1887, es una de las bodegas más antiguas de la D.O. Cava. Con un compromiso inquebrantable con la calidad, la bodega se destaca por elaborar cavas de alta calidad que reflejan las excepcionales condiciones del terruño. Colaborando estrechamente con pequeños productores locales, Cavas Hill garantiza la excelencia de la uva en cada botella.
Cuvée Brut Nature Cavas Hill
Los premios Bacchus, que congregan a más de un centenar de expertos, entre ellos periodistas especializados, sumilleres, enólogos, Masters of Wine y Masters of Sommelier, destacan la calidad de los vinos presentados. Además, cuentan con la presencia de invitados de renombre mundial de la Unión Española de Catadores y de Madrid.

El Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE), en su 20ª edición este año, tiene el reconocimiento oficial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, consolidándose como uno de los certámenes más prestigiosos de España.

CARACTERÍSTICAS

Cava Cuvée Brut nature 1887 Cavas Hill

VARIEDADES 

Xarel·lo / Macabeo / Parellada

NOTAS DE CATA
  • Color: Amarillo pajizo, burbuja fina.
  • Nariz: Sutil, expresivo, con ligeras notas de crianza.
  • Boca: Seco, equilibrado, final largo y persistente.
Precio: 7,25€

SOBRE FERRER WINES

Sala de Cata Bodegas Valdubón

La historia de Ferrer Wines se remonta a cinco generaciones atrás, cuando Francesc Sala Ferré inició la tradición vitivinícola en 1861. Desde entonces, la familia ha cultivado una pasión por la innovación y la excelencia, liderando marcas como Freixenet y expandiendo su alcance a nivel global. 

Hoy, bajo el liderazgo de Pedro Ferrer Noguer, Ferrer Wines fusiona el legado de éxito de Freixenet con la pasión por la tierra, produciendo vinos y licores de alta calidad que capturan la esencia del terruño y el clima, mientras seleccionan cuidadosamente productos de otras marcas reconocidas para ofrecer una experiencia enológica única a sus clientes.

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