15 de Julio 2026
Elpis: La experiencia de Bodegas Pandora para el eclipse total en Rueda
ECLIPSE TOTAL DE SOL EN RUEDA (BODEGAS PANDORA)
Cata, cena maridaje y lluvia de Perseidas para 30 personas en Rueda
Bodegas Pandora, en la D.O. Rueda, ha diseñado "Elpis: los dones ocultos de Pandora", una propuesta enoturística que hace coincidir el eclipse total de sol del 12 de agosto de 2026 con la lluvia de estrellas de las Perseidas. La velada combina visita técnica a la bodega, cata maridada, observación astronómica y cena en el centro histórico de Rueda, con aforo limitado a 30 personas.
EL CONCEPTO
El nombre del evento remite al mito del ánfora de Pandora, en el que Elpis, el espíritu de la esperanza, quedó como el único don que no escapó. Bodegas Pandora vincula ese relato con el ciclo de la vid: durante los minutos de oscuridad total del eclipse, el recorrido invita a los asistentes a centrarse en el resto de los sentidos para acompañar la cata de sus vinos.
PROGRAMA
- 18:00 — Recepción y visita: recorrido técnico centrado en los procesos de elaboración y en la crianza sobre lías.
- 19:00 — Degustación "Los Dones de Pandora": cata maridada en sala climatizada, con productos de Km 0, quesos artesanos y los vinos más representativos de la bodega.
- 19:30 — La Espera Dorada: fase parcial del eclipse, con lentes homologadas ISO y libertad para elegir el punto de observación (jardines, terraza o sala climatizada).
- 20:30 — La Sombra y la Luz: totalidad del eclipse, de 1 minuto y 40 segundos, con brindis a oscuras bajo la corona solar.
- 20:45 — Traslado: los asistentes se desplazan por su cuenta hasta el centro histórico de Rueda.
- 21:30 — Cena maridaje: menú diseñado para acompañar los vinos de la bodega, en el Restaurante El Caño de Rueda.
- 23:00 — Las Lágrimas de San Lorenzo: cóctel en la terraza del restaurante para observar la lluvia de estrellas de las Perseidas, con protocolo de mínima contaminación lumínica.
EL MENÚ MARIDAJE
El Restaurante El Caño de Rueda ha diseñado un menú de gala en exclusiva para la ocasión:
- Piparras en tempura ligera con emulsión de cítricos, maridado con Pandora Verdejo (sobre lías)
- Zamburiñas a la parrilla con salsa Thai y crujiente de cebolla morada, maridado con Pandora Godello (sobre lías)
- Lomo de salmón marinado en vodka, remolacha y cítricos, maridado con Pandora Sauvignon Blanc (sobre lías)
- Tataki de atún rojo con costra de sésamo tostado, maridado con Pandora Tinta de Toro
- Buey de la Finca De la Vega a la piedra con escamas de sal, maridado con Rosa Zarza (Vino de Autor)
- Tarta cremosa de queso, maridado con Pandora Ovo Verdejo
El menú incluye selección de panes artesanales, agua mineral y café, y es adaptable a alergias, intolerancias y opciones vegetarianas o veganas bajo petición previa en el formulario de reserva.
UN IMPULSO PARA LA COMARCA
El itinerario incluye una alianza directa con el Restaurante El Caño de Rueda, trasladando a los asistentes hasta el centro del municipio para la cena y el servicio nocturno. Bodegas Pandora enmarca el evento como un escaparate de la D.O. Rueda, con sus blancos de crianza y sus tintos, y como apoyo a productores agroalimentarios de la zona a través de las materias primas seleccionadas para toda la jornada.
INFORMACIÓN Y RESERVAS
- Fecha: 12 de agosto de 2026
- Horario: a partir de las 18:00h
- Lugar: Bodegas Pandora, Ctra. Nava del Rey, Km 1, 47490 Rueda (Valladolid)
- Plazas: 30 personas, aforo estrictamente limitado
- Apertura de reservas: viernes 12 de junio
- Incluye:
- Visita técnica a la bodega
- Cata maridada "Los Dones de Pandora"
- Observación del eclipse con lentes homologadas ISO
- Cena maridaje en el Restaurante El Caño de Rueda
- Cóctel de observación de las Perseidas
Precio: 198€ por persona (IVA incluido)
SOBRE BODEGAS PANDORA
Bodegas Pandora está situada en pleno corazón de la Denominación de Origen Rueda, con viñedo repartido entre los términos de Rueda, Nueva Villa de las Torres, El Campillo, Torrecilla de la Orden y Olmedo. La bodega elabora vinos centrados en la variedad, con Verdejo y Sauvignon Blanc criados sobre lías como seña de identidad.