26 de Junio 2025
Bodega Severino Sanz presenta sus experiencias: visitas, catas y maridajes en el restaurante.
ENOTURISMO EN BODEGA SEVERINO SANZ [RIBERA]
En el corazón de la Ribera del Duero segoviana, Bodega Severino Sanz abre sus puertas para ofrecer una experiencia enoturística auténtica, local y con mucho carácter. Ubicada en Montejo de la Vega de la Serrezuela (Segovia), esta bodega familiar gestionada por los hermanos Mª Dolores, José Félix e Iñaki Sanz rinde homenaje al legado de su padre Severino, transmitiendo su amor por la tierra y el vino.
La bodega combina tradición, hospitalidad y una cuidada propuesta de visitas para todos los gustos. Desde catas esenciales hasta experiencias gastronómicas de autor, todas incluyen visitas guiadas a la bodega y al impresionante museo de vigas de lagar, la mayor colección de prensas tradicionales del mundo.
Visita Esencial – Cata "El Terruño"
- Visita guiada a la bodega y al museo de vigas de lagar
- Cata de 3 vinos: Murón Verdejo de altura, Murón Rosado y Murón Roble
- Picoteo de cortesía con productos locales
- Precio: 20€
Visita Tempranillo – Cata 3 Tintos Irresistibles
- Visita guiada a la bodega y museo
- Cata de Murón Roble, Murón Autor y Murón Edición Limitada
- Picoteo de cortesía con productos locales
- Precio: 35€
Visita Superior – Cata "Severino Sanz 5 Vinos"
- Visita guiada por la bodega y el museo
- Cata de 5 vinos seleccionados: Murón Verdejo de altura, Murón Albillo mayor, Alma de Severino, Murón Edición Limitada y Herencia de Llanomingómez
- Picoteo de cortesía con productos locales
- Precio: 50€
Visita con Maridaje Murón – Tres vinos y tres tapas
- Visita guiada por la bodega y museo
- Cata de 3 vinos con maridaje de tapas gourmet:
- Murón Verdejo x Bacalao Mantecatto
- Murón Rosado x Bocata de oreja brava
- Murón Roble x Molleja de lechazo, chimichurri y patatas revolconas
- Precio: 40€
Visita Gastronómica Completa – "No es solo el vino”
- Visita guiada completa por la bodega y el museo
- Cata maridada con menú gastronómico de temporada:
- Tiradito de corvina x Murón Albillo
- Bocata de oreja brava x Alma de Severino
- Calamar a la brasa con manitas x Murón Roble
- Longaniza de cordero con parmentier x Murón Ed. Limitada
- Incluye pan de masa madre, postre, agua y café
- Precio: 68€
Disponibilidad: Todas las visitas están disponibles de viernes a domingo, de 11:30h a 15:00h. Consultar condiciones para grupos entre semana.
Ubicación: Montejo de la Vega de la Serrezuela, Segovia
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