30 de Julio 2025
Enoturismo entre Volcanes en Encomienda de Cervera
EXPERIENCIA PREMIUM EN BODEGA ENCOMIENDA DE CERVERA
En pleno corazón del Campo de Calatrava, en la histórica localidad de Almagro,
Encomienda de Cervera abre las puertas a una propuesta de Enoturismo y Oleoturismo singular:
ENO-OLEO Turismo Volcánico PREMIUM, una visita exclusiva diseñada para dos hasta cuatro personas, que busca ofrecer un recorrido íntimo y sensorial por uno de los paisajes volcánicos más singulares de España.
La experiencia comienza con una bienvenida personalizada y un recorrido a través de las plantaciones ecológicas de viñedos y olivos, cultivados sobre suelos de origen volcánico, ricos en minerales y con una composición única que se traduce en productos de gran personalidad.
La ruta asciende hasta el Volcán Maar de la Hoya de Cervera, un paisaje imponente y lleno de fuerza geológica, declarado Monumento Natural en 1999.
Durante la época de floración, el trayecto se vuelve aún más espectacular al cruzar un campo de lavanda en plena explosión de color y aroma, envolviendo al visitante en una experiencia sensorial única entre tonos violetas y el perfume natural del entorno.
A continuación, una cabaña de madera con vistas panorámicas invita a hacer una pausa, disfrutar del silencio del paisaje y participar en una primera cata, en plena conexión con la naturaleza.
El siguiente destino es uno de los momentos más impactantes de la visita: el acceso privado a una gruta volcánica natural, ubicada a 750 metros de altitud, en el interior de un antiguo volcán de erupción estromboliana. Allí, en un entorno casi sobrenatural, se realiza una cata exclusiva de vinos criados en esa gruta, con una mineralidad marcada que refleja el carácter del Campo de Calatrava.
La experiencia continúa con la visita al Molino de Piedra de 1941, restaurado y en funcionamiento, donde se descubre el proceso tradicional de elaboración del aceite. Después, los visitantes recorren la bodega histórica, con sus tinajas de 1927 y su sala de barricas.
El recorrido finaliza en un patio del siglo XVIII, donde se ofrece la cata final acompañada de aperitivos locales, en un ambiente lleno de historia y autenticidad.
INFORMACIÓN Y RESERVAS
- Ubicación: CM-4111, KM 17.500, Almagro (Ciudad Real)
- Grupos: mínimo 2, máximo 4 personas
- Incluye:
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Recorrido guiado:
- Plantaciones de Viñedos y Olivos
- Volcán Maar de la Hoya de Cervera
- Gruta Volcánica Natural
- Molino de Piedra
- Cata de vinos: 4 vinos elaborados en suelos volcánicos
- Cata de aceites: 2 aceites de oliva virgen extra ecológicos
- Aperitivos: Deliciosos aperitivos tradicionales de la región
- Regalo: Una botella personalizada por persona
Actividad exclusiva para grupos reducidos. Imprescindible reserva previa.
Para más información y reservas, es necesario contactar previamente con Encomienda de Cervera a través de los siguientes medios:
- Email: marketing@ecervera.com
- Teléfono: +34 673 36 51 24
SOBRE Bodega Encomienda de Cervera
Encomienda de Cervera es un Paraje Singular Volcánico donde los sueños se descorchan, una finca familiar con más de III siglos de Historia, dedicada a la elaboración de Vinos y Aceites Volcánicos & Ecológicos.
Están situados en el corazón del Macizo Volcánico más grande de España, Campo de Calatrava. Su Volcán "Maar de la Hoya de Cervera” es hidromagmático y está dentro de la finca, además se encuentra durmiendo desde hace 5.000 años, por lo que se puede sentir muy bien la mineralidad de sus vinos.