22 de Octubre 2026
VI Feria del Vino de Sant Mateu: Enoturismo, cata y cultura en el corazón del Maestrat
14 Y 15 DE NOVIEMBRE EN BODEGUES BESALDUCH VALLS (CASTELLÓN)
Cata, concurso de vinos, gastronomía km 0 y visitas en realidad virtual
Los próximos 14 y 15 de noviembre de 2026, el municipio castellonense de Sant Mateu acoge la sexta edición de la Fira del Vi, una cita consolidada en el calendario enoturístico de la Comunidad Valenciana. El evento tendrá lugar en Bodegues Besalduch Valls y reúne showroom de bodegas y artesanos, curso de cata, concurso de vinos, masterclass de enología, gastro-espacio km 0 y, como novedad, visitas en realidad virtual a las salas subterráneas de la bodega. Como en ediciones anteriores, los asistentes podrán adquirir una copa de cristal por un depósito reembolsable de 2 €.
SÁBADO 14 DE NOVIEMBRE
La feria abrirá taquillas y se inaugurará oficialmente a las 10:00 h, con la bienvenida de la alcaldesa Anna Besalduch, autoridades de la Diputación de Castellón, la Generalitat Valenciana, la IGP Vins de Castelló y la dirección de la bodega promotora, Besalduch & Valls.
A las 10:45 h se presentará el Clúster Vinícola y Oleícola de Sant Mateu y del Maestrat, un proyecto orientado a la innovación, la vertebración del territorio y la puesta en valor del patrimonio vitivinícola y de los olivos milenarios de la comarca.
A las 11:15 h se estrenan las visitas en realidad virtual: pases continuos, en grupos reducidos, a las salas de despalilladoras subterráneas para la experiencia inmersiva "Despertar de la Bodega", desarrollada con la Universitat Jaume I (UJI).
De 11:30 a 14:00 h tendrá lugar el curso de cata y VI Concurso de Vinos (25 €), dirigido por el sumiller David Remolar: una cata técnica a ciegas para evaluar las referencias de las bodegas participantes. De 14:00 a 16:30 h abre el Gastro-Espacio Km 0 (55 €) y, de 16:30 a 19:30 h, el showroom, tardeo y venta directa en los stands de bodegas y artesanos, con DJ y pases continuos de la experiencia de realidad virtual.
DOMINGO 15 DE NOVIEMBRE
El recinto y el showroom abren de nuevo a las 10:00 h, con el mercado de productores y las visitas subterráneas en realidad virtual, que tendrán pases continuos desde las 11:15 h.
De 11:30 a 13:00 h, el enólogo Juan Manuel Gonzalvo impartirá una masterclass de enología y viticultura (25 €), una ponencia técnica sobre elaboración, tipicidad de los suelos, variedades y potencial de los vinos de la zona. A las 13:15 h se celebrará la gala de entrega de premios, en la que David Remolar dará a conocer el fallo del jurado y entregará los reconocimientos a los vinos ganadores del concurso.
La jornada continúa con el Gastro-Espacio Km 0 (14:00 a 16:30 h, 55 €) y se cierra con el showroom de clausura (16:30 a 18:30 h): últimas degustaciones y venta directa de botellas.
MENÚ DEL GASTRO-ESPACIO KM 0
El menú especial de la feria (55 €) se sirve los dos días:
- Para empezar: crema de calabaza; tomate de penjar con cebolla encurtida en vinagre de madre de la bodega y anchoas de Vinaròs.
- Vino blanco: Guillem o Gilbert.
- Plato principal a elegir: carrilleras Duroc al vino tinto Carló, codornices escabechadas con vinagre de más de 40 años o dorada a la brasa al ajo arriero.
- Vino tinto: 1961.
- Pan, agua, postre y café.
También se podrán pedir otros menús del restaurante La Bodega, excepto los menús para grupos.
REALIDAD VIRTUAL Y BONOS DE DEGUSTACIÓN
- Visitas VR: sesiones de 10 minutos. Opción A, con gafas de realidad virtual, hasta 6 personas; opción B, mediante aplicación, hasta 12 personas. Acceso según los packs disponibles y las condiciones de la organización.
- Bonos de degustación: 1 vino, 2 €; 3 vinos, 5 €; 5 vinos, 8 €; 10 vinos, 15 €.
- Copa de cristal: depósito de 2 €, reembolsable al devolverla.
INFORMACIÓN Y RESERVAS
- Fechas: sábado 14 y domingo 15 de noviembre de 2026.
- Horario: sábado de 10:00 a 19:30 h; domingo de 10:00 a 18:30 h.
- Lugar: Bodegues Besalduch Valls, c/ Quatremitjana s/n, 12170 Sant Mateu (Castellón).
- Precios: curso de cata y concurso, 25 €; masterclass de enología, 25 €; menú Gastro-Espacio Km 0, 55 €.
Las actividades cuentan con aforo limitado, por lo que es imprescindible realizar reserva previa a través de los teléfonos 964 416 436 o 673 216 280.
Bonos de degustación desde 2 €
SOBRE BODEGAS BESALDUCH VALLS & BELLMUNT
La feria tiene lugar en Bodegas Besalduch Valls y Bellmunt, un espacio emblemático que en su día fue la Cooperativa de Sant Mateu (1946–1985), referencia vinícola en la región, con una producción histórica que superó los 7 millones de kilos de uva en los años 70. Desde 2017, la familia Besalduch Valls lidera su renacimiento, incorporando un museo del vino, restaurante, apartamentos rurales, piscina y tienda, y ofreciendo paquetes de enoturismo para disfrutar de la historia, la cultura y los sabores del Maestrat.