INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2023 [RESULTADOS]

El International Wine Challenge, uno de los concursos más prestigiosos a nivel mundial en el ámbito del vino, ha anunciado los resultados de su 39ª edición. Entre los galardonados se encuentra Belus, una creación de Bodegas Baigorri, que ha obtenido una medalla de oro y el codiciado trofeo, concedido exclusivamente a aquellos vinos que alcanzan la excelencia con una puntuación entre 95 y 100 puntos.

El International Wine Challenge, celebrado anualmente en el Reino Unido desde hace casi cuatro décadas, se ha convertido en un referente a nivel internacional y uno de los concursos vinícolas más relevantes del mundo. En esta última edición, España ha destacado como el tercer país más premiado, obteniendo un total de 489 medallas, de las cuales 9 han sido agraciadas con el trofeo que certifica su posición como algunos de los mejores vinos del concurso.

El comité de cata del concurso ha otorgado 96 puntos a Belus, consolidándose como uno de los mejores del concurso, además de reconocerlo como el mejor vino de la variedad Mazuelo del certamen. Lo describen como un vino de carácter aromático, con exquisitas notas de fruta negra, especias, una textura sedosa y una persistencia elegante.

El vino Belus, elaborado por Bodegas Baigorri utilizando uvas de las variedades Mazuelo (85%), Garnacha (5%) y Tempranillo (10%) procedentes de viñas centenarias de más de 70 años. Tras una cuidadosa vendimia manual, las uvas son seleccionadas meticulosamente a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección por vibración y peso. Posteriormente, se llevan a cabo largas maceraciones y fermentaciones intracelulares con levaduras autóctonas en tinas de roble. El vino pasa por un proceso de extracción final por gravedad, evitando cualquier remontado mecánico. Finalmente, realiza la fermentación maloláctica y es criado durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

 

Bodegas Baigorri, ubicada en Samaniego, es una bodega que destaca por su enfoque en la gravedad como elemento central del proceso de elaboración del vino. Mediante el uso de la gravedad, se garantiza que la uva llegue intacta al proceso de fermentación, realizando todo el recorrido de manera vertical. Todos los movimientos de uva y vino se llevan a cabo por gravedad, evitando cualquier intervención mecánica. La bodega se encuentra en una cautivadora estructura de cristal que se integra perfectamente en el entorno, ubicada en un enclave privilegiado de la Rioja Alavesa, un lugar incomparable para el cultivo de la vid.

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