MEJOR ROSADO DE ESPAÑA [2026]

La Guía de Vinos 2026 de La Vanguardia ha reconocido a Ferrera Rosado Seco como Mejor Vino Rosado de España, otorgándole una puntuación de 96 puntos.

Este reconocimiento pone el foco en el trabajo desarrollado en el Valle de Güímar (Tenerife), una zona marcada por su origen volcánico y por el cultivo de variedades locales como la Listán Negro. El viñedo se sitúa a 1.000 metros sobre el nivel del mar, en un entorno definido por suelos de origen volcánico y una climatología condicionada por la altitud.

Ferrera Rosado Seco se elabora exclusivamente a partir de Listán Negro procedente de fincas de viticultores de la isla. Tras el despalillado, el mosto macera con sus pieles durante un periodo de entre cuatro y seis horas para la extracción controlada de color. Posteriormente, se realiza un sangrado por gravedad y el mosto pasa a depósitos de acero inoxidable, donde se lleva a cabo un desfangado estático de 48 horas.

La fermentación se desarrolla a una temperatura aproximada de 16 grados durante un periodo de entre 10 y 15 días. Tras la estabilización en frío, el vino se embotella, dando lugar a un rosado de perfil fresco y directo, vinculado al origen de la uva y a su entorno de cultivo.

Bodegas Ferrera se fundó en la década de 1940, cuando la familia Ferrera adquirió la Finca Las Vigas, en el Valle de Güímar. Desde entonces, el proyecto se ha desarrollado en torno al viñedo de montaña y al cultivo ecológico, manteniendo una viticultura adaptada al paisaje volcánico del sur de Tenerife.

El reconocimiento obtenido por Ferrera Rosado Seco refuerza la proyección de los vinos canarios elaborados con variedades locales y subraya el papel del viñedo insular dentro del panorama vitivinícola nacional.

100% Listán Negro

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Bodegas Ferrera se ubica en el Valle de Güímar, en Tenerife. Su viñedo, situado a gran altitud sobre suelos volcánicos, se cultiva bajo criterios de viticultura ecológica, con especial atención a las variedades tradicionales de la isla.

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