07 de Mayo 2024
Bodegas Tierra: Primer Rosado en depósito de Mármol.
MEJOR ROSADO DEL AÑO [TIM ATKIN 2024]
El primer rosado elaborado en depósito de mármol de Bodegas Tierra, ha sido galardonado como "Mejor Rosado del Año" por el renombrado crítico de vinos, Tim Atkin.
Procedente de los viñedos "Artajona" y "Castrijo", se realiza un ligero prensado de uva entera que pasa directamente a una barrica de 600 litros de roble francés usado. La fermentación es espontánea y, posteriormente, el vino es trasladado a un depósito de mármol, donde permanece durante 8 meses antes de ser embotellado.
TIERRA DE MÁRMOL (2020)
Variedades
Garnacha tinta, Tempranillo, otras
NOTAS DE CATA
- Color: colores recordando a la piel de cebolla e incluso ojo de gallo.
- Aroma: nariz fresca muy marcada por aromas primarios, pero recordando mucho la
- mineralidad de los suelos de Labastida, con frutas rojas y frescas con un fondo balsámico
- Boca: entrada fresca y ligera con un retrogusto que nos inunda por completo la boca sintiéndose el frío del mármol y la persistencia de su acidez.
Precio: 33,00€
SOBRE BODEGAS TIERRA
Somos una bodega familiar, situada en el centro urbano de Labastida, iniciativa de Fidel Fernández Gibaja, a quien siguen sus hijos Carlos y Fidel. Los hermanos ponen toda su pasión y conocimiento en elaborar vinos, sin olvidar las raíces de Rioja Alavesa.