PACO & LOLA PRIME ALBARIÑO [2021]

La bodega meañesa Paco & Lola, que celebra su vigésimo aniversario, suma un nuevo reconocimiento a su trayectoria: su "Paco & Lola Prime 2021” ha sido distinguido por el Ministerio de Agricultura como el mejor vino blanco del panorama nacional. Este logro, como destacan desde la propia bodega, «nos llena de orgullo» y refuerza la motivación de todo el equipo por seguir elaborando vinos que transmitan la historia, el alma y la autenticidad de las Rías Baixas.

El Paco & Lola Prime 2021, de la Denominación de Origen Rías Baixas, se caracteriza por su frescura, complejidad e intensidad. Desde la bodega, fundada como Cooperativa Vitivinícola Arousana en el Concello de Meaño, subrayan que se trata de un vino «salino, largo, complejo y trabajado desde el respeto a la uva y al territorio».

Este vino parte del buque insignia de la bodega, el popular "Paco & Lola” de botella de lunares, al que se añade un elemento fundamental: el tiempo. El producto pasa 24 meses en acero inoxidable y sobre las lías, que se remueven únicamente dos veces para mantener el contacto con el vino y aportar grasa, longitud y un extraordinario potencial de guarda.

Durante este año, Paco & Lola ha acumulado varios reconocimientos: fue la segunda bodega más premiada en los Wines from Spain Awards, recibió hasta siete medallas en VinEspaña y en la Guía Paadín, y además, el Paco & Lola Prime 2021 fue seleccionado como "Best of Show Rías Baixas” en el Gran Premio Internacional Mundus Vini.

 

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Información original: Hugo de Dios – Medio Faro de Vigo

Paco & Lola nació en 2005 gracias a la iniciativa de un grupo de viticultores y elaboradores de vino de la comarca de O Salnés que decidieron dar un paso adelante y profesionalizar su actividad. Así surgió la Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana, que hoy agrupa a más de 430 socios, convirtiéndose en la cooperativa con mayor número de miembros de la D.O. Rías Baixas.

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