La bodega burgalesa arranca la recogida de Tinta del País en su viñedo

Viña Mambrilla, bodega familiar de Mambrilla de Castrejón (Burgos) en la Denominación de Origen Ribera del Duero, ha comenzado la vendimia de 2026. El equipo de la bodega trabaja ya en las viñas con un objetivo: recoger la uva en su punto óptimo de maduración, una decisión que marca el perfil de los vinos de la añada.

La recogida se hace con selección de racimos en la propia viña. La familia mantiene en sus parcelas las prácticas de cultivo y de cuidado del suelo que caracterizan a Viña Mambrilla.

Desde la bodega describen el arranque de la campaña como una de las épocas más importantes del año en sus viñedos. "Comienza una nueva vendimia y, con ella, un nuevo capítulo lleno de trabajo, dedicación y pasión por el vino", señalan. Además, agradecen el apoyo y la confianza de quienes siguen su proyecto.

Viña Mambrilla es una bodega familiar fundada en 1999 en Mambrilla de Castrejón, dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Cuenta con viñedo propio de uva Tinta del País, parte de él con más de ochenta años de antigüedad, del que nace su marca Alidis, entre ellos el Alidis Crianza 2021.