04 de Octubre 2024
1962 Edición Limitada: Un vino único de Bodegas Xaló
VINO 1962 EDICIÓN LIMITADA [BODEGAS XALÓ]
En Bodegas Xaló, nuestra dedicación a la viticultura y nuestro compromiso con la excelencia nos llevan a crear vinos que trascienden generaciones. Hoy, nos complace anunciar el lanzamiento de una edición especial: el 1962 Edición Limitada, una joya enológica que homenajea nuestra historia y tradición, elaborada con las mejores uvas de la variedad Giró, provenientes de nuestros viñedos más antiguos.
CARACTERÍSTICAS DEL VINO
Un Vino de Tradición y Excelencia
El 1962 Edición Limitada es un tributo a la rica historia de Bodegas Xaló. Esta edición especial, elaborada con uvas seleccionadas de Giró, envejeció durante 13 meses en barricas de roble francés, lo que le otorga una profundidad y complejidad excepcionales. Este vino simboliza el legado de nuestros viñedos originales, cultivados con pasión y dedicación.
Una Experiencia Sensorial Inigualable
La cata del 1962 Edición Limitada ofrece una experiencia sensorial única. A la vista, presenta una tonalidad rojo picota madura con matices violáceos, reflejo de su vitalidad. En nariz, se perciben aromas intensos de frutas negras maduras, acompañados de notas de frutos rojos y sutiles toques de monte bajo y especias como la pimienta negra y el regaliz. En boca, su entrada suave y su final con un ligero amargor lo convierten en un vino elegante, equilibrado y fácil de beber.
Un Maridaje Perfecto
El 1962 Edición Limitada es ideal para acompañar carnes rojas, quesos curados y platos de caza. Para disfrutarlo al máximo, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 18ºC, permitiendo que sus cualidades se desplieguen plenamente en cada copa.
Un Legado Vivo
El 1962 Edición Limitada es un vino que encapsula la esencia de Bodegas Xaló. Este homenaje a nuestros orígenes refleja el compromiso de la bodega con la tradición y la innovación, perpetuando el legado de los viticultores que, durante generaciones, han perfeccionado el arte de la vinificación.
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Puedes comprarlo directamente en la web de Bodegas Xaló por un precio de 18,85€ por botella.
SOBRE Bodegas Xaló
En Bodegas Xaló, también conocida como Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló, nos hemos consolidado como un referente en la producción de vinos de alta calidad. Fundada en los años 60, nuestra bodega combina tradición artesanal con tecnología avanzada, manteniendo siempre la sostenibilidad como pilar fundamental.