08 de Octubre 2024
Bodegas Conatvs conquista la Gran Medalla de Oro en el Mondial des Vins Extrêmes.
VINO CONATVS BABOSO NEGRO (FUERTEVENTURA)
Bodegas Conatvs ha logrado un nuevo hito con su vino Conatvs Baboso Negro 2023, al obtener la Gran Medalla de Oro en el Mondial des Vins Extrêmes, un certamen internacional que premia la calidad de vinos producidos en condiciones vitícolas extremas. Este vino tinto, del cual solo se han elaborado 500 botellas, ha destacado por su calidad y singularidad, posicionando a Fuerteventura en el mapa de los grandes vinos internacionales.
Un vino de Fuerteventura que sobresale por su complejidad
El Conatvs Baboso Negro 2023 se presenta como un vino tinto excepcional, perfecto para los paladares más exigentes. Elaborado a partir de la variedad Baboso Negro, este monovarietal es una muestra de la riqueza de los suelos de la isla y de la tradición vinícola de la bodega. Su color rojo picota con tonos violáceos es límpido y brillante, mientras que en nariz destacan los intensos aromas de frutas rojas y sutiles notas de chocolate negro y café.
NOTAS DE CATA
- Vista: límpido y brillante, de color rojo picota con tonos violáceos. Capa media – alta.
- Nariz: Aroma limpio, de intensidad media-alta, y aroma afrutado (destacan las frutas rojas) y/o floral.
- Boca: Equilibrado, sabroso, moderadamente tánico. Postgusto persistente y afrutado.
Su complejidad y carácter lo hacen ideal para acompañar mariscos, pescados frescos, cocina asiática, arroces y pastas.
Un reconocimiento en un certamen de gran prestigio
El Mondial des Vins Extrêmes es un concurso que se distingue por valorar los vinos producidos en condiciones de cultivo difíciles. Solo pueden participar aquellos vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP), elaborados con uvas de viñedos situados a más de 500 metros sobre el nivel del mar, con pendientes superiores al 30%, en sistemas de terrazas o cultivados en pequeñas islas.
Bodegas Conatvs ha sido reconocida por producir un vino en un entorno de viticultura heroica, superando los desafíos que impone la geografía de Fuerteventura y consiguiendo un producto de altísima calidad que ha conquistado a los expertos internacionales.
SOBRE BODEGA CONATVS
Bodega Conatvs la primera en Fuerteventura con D.O.P Islas Canarias, dirigida por el propietario Pedro Antonio Martin Hernández. El nombre de la bodega: Conatvs viene del latín y significa esfuerzo. Es el nombre que representa todo lo que había hecho para recuperar las antiguas parras y expresa también lo que hacemos ahora para seguir cultivando la viña en Fuerteventura, que es muy difícil .
Bodega Conatvs nace de los restos de viñedos ancestrales de Fuerteventura, los cuales fueron los primeros en las Islas Canarias.
La Viña de Anibal fue el primer viñedo implantado en Fuerteventura, siendo el primero de Canarias (1412)