20 de Junio 2025
Minutero 2023, la voz de una uva olvidada, en manos de Elena Corzana
VINO MINUTERO [2023]
Hay vinos que cuentan historias. Y luego están los que son historia. Minutero 2023, el vino de la enóloga Elena Corzana, es uno de ellos. Elaborado íntegramente con Maturana tinta de Navarrete, también conocida como Navarreteña, es un homenaje a una variedad minoritaria de Rioja que estuvo al borde de la desaparición y que hoy vuelve a brillar gracias a manos comprometidas con lo auténtico.
Una variedad rescatada, un viñedo cuidado como un jardín
Minutero nace de un pequeño viñedo plantado en 2014 en el paraje de Las Encinillas, en Navarrete. Apenas 1.480 cepas crecen sobre un suelo arcillo-ferroso con subsuelo aluvial, a 540 metros de altitud y con orientación sureste. Un lugar privilegiado que, combinado con un trabajo meticuloso, da lugar a un vino que refleja paisaje, clima y carácter.
La vendimia se realiza a mano, en cajas de 18 kg, con mimo y respeto. En bodega, Elena opta por un despalillado sin estrujar, fermentación espontánea en depósitos abiertos de 1.000 litros y un único bazuqueo diario. La crianza se realiza en barricas de tercer uso durante 12 meses, buscando que la madera acompañe sin enmascarar la expresión de la uva.
Solo 2.044 botellas de pureza y elegancia
Minutero 2023 es un vino de color picota intenso y capa alta. En nariz despliega notas minerales y especiadas que, al abrirse, dan paso a elegantes matices balsámicos, tan característicos de esta variedad singular. En boca es ágil, sabroso y con taninos sedosos, mostrando una elegancia que invita a seguir bebiendo.
El precio por unidad es de 26€ y puede comprarse directamente en la tienda online de la bodega.
La esencia de una viticultora que vuelve a casa
Desde su pequeña bodega artesana en Navarrete, Elena Corzana elabora vinos que hablan de origen, identidad y pasión. Tras años trabajando en viñedos de diferentes partes del mundo, regresó a su tierra para crear vinos que expresen su propia historia. Cada botella está hecha con manos y corazón, cuidando la viña como quien cuida un jardín y respetando cada paso del proceso.
Minutero 2023 es una joya para quienes buscan vinos auténticos, con alma, elaborados desde la sensibilidad y el conocimiento. Una edición limitada que merece ser descubierta con calma, copa en mano, y con todos los sentidos atentos.