Bodegas Lazo se ubica en la Finca La Zorrera, una explotación de 60 hectáreas en Férez, en el corazón de la Sierra del Segura, Albacete, entre los 650 y los 850 metros de altitud. Es un proyecto familiar y artesanal que trabaja en ecológico, sin productos de síntesis química, y que practica una agricultura regenerativa con cubiertas vegetales y mínimo laboreo. El objetivo es cuidar la salud del suelo como base de la calidad del vino.
El viñedo está repartido en diferentes parcelas de la finca, con altitudes y exposiciones distintas, lo que permite jugar con las fechas de maduración. La vinificación se realiza con levaduras salvajes, sin productos de corrección, con vendimia manual en cajas y crianza en barrica de roble combinando nuevas y de segundo y tercer año.
ENOTURISMO
Bodegas Lazo recibe visitas toda la semana, de lunes a domingo, en horario de mañana y tarde. Las visitas se realizan con cita telefónica previa y con un mínimo de dos personas. La bodega dispone también de alojamiento rural en la propia finca.
Visita y Cata de Vinos
Recorrido por las instalaciones de Bodegas Lazo con explicación sobre la historia de la bodega, las singularidades vitivinícolas de la Sierra del Segura y los procesos de elaboración. Cata de cinco vinos acompañada de quesos y embutidos de proximidad. Apta para menores de 18 años, con sustitución del vino por bebidas sin alcohol.
Incluye:
Visita a las instalaciones con explicación del proceso de elaboración
Cata de 5 vinos de Bodegas Lazo
Selección de quesos y embutidos de proximidad
Horario: Lunes a domingo · Mañanas: 12:00 h · Tardes: 20:00 h (del 1 de octubre al 15 de abril solo mañanas)
Duración: 2 horas aproximadamente
Reservas: Cita previa imprescindible al 636 42 01 36 · Mínimo 2 personas
Precio: 15 € adultos · 5 € menores de 5 a 17 años
Visita Premium
Versión ampliada de la visita que incluye cata de AOVE de la finca y siete vinos de la bodega. Consultar disponibilidad y condiciones directamente con la bodega.
Incluye:
Visita a las instalaciones
Cata de 7 vinos de Bodegas Lazo
Cata del aceite de oliva virgen extra de la finca
Precio: Consultar con la bodega.
¿Quieres comprar o saber más sobre nuestros vinos?
(Del 1 de octubre al 15 de abril solo recibimos visitas en horario de mañana)
Tipos de vinos Tintos, blancos y rosados en ecológico en Férez, Sierra del Segura, a partir de un amplio mosaico varietal que incluye Monastrell, Tempranillo, Bobal, Syrah, Petit Verdot, Touriga Nacional, Garnacha Tintorera y variedades antiguas recuperadas, con vinificación con levaduras salvajes y crianza en barrica de roble.
Una experiencia fantástica. José Alberto, que es el dueño, nos dio una serie de explicaciones tanto sobre el proceso del vino, como aspectos culturales e históricos de la zona. Nos gustaron mucho los vinos, las características de cada uno … y el aperitivo. Muy recomendable 😊😊…
El profesor siempre es profesor, porque la vocación no se gana o pierde, si no que se tiene o no se tiene. Jose Alberto, profesor jubilado y dueño de la bodega, nos dios una clase magistral de terruño, de uva, de tradición…y también de vino. Asistimos a una cata maridada donde pudimos probar sus elaboraciones destacando un vino blanco con barrica (muy peculiar) y el cabeza de hierro, que nos gustó tanto que nos llevamos varias cajas. Cuando uno ama lo que hace se nota y mucho. Enhorabuena!
¡IMPORTANTE! No se olvide indicar que contacta a través de Enoturismo Spain