29 de Junio 2026
Barbacoa de Verano en Casa Fundador: Asado Argentino y Brandies en Jerez.
El chef Fabian Vidussi y los vinos Fundador protagonizan una noche en la terraza de Jerez
El próximo viernes 4 de julio, Casa Fundador celebra en su terraza de Jerez una velada nocturna centrada en la parrilla argentina. El evento, enmarcado en la programación estival Verano de Leyenda en Casa Fundador, reúne gastronomía, mixología y el ambiente propio de uno de los espacios más reconocibles de la ciudad.
ASADO ARGENTINO CON FIRMA DE CHEF
La propuesta gastronómica corre a cargo del chef argentino Fabian Vidussi, que elaborará en directo un auténtico asado con carnes de primera sobre parrilla. El menú de la noche se plantea como una carta específica para la ocasión, diferente a la oferta habitual del restaurante, pensada para el formato de terraza y la cocina a la brasa.
BRANDIES, VINOS Y COMBINADOS FUNDADOR
La carta de bebidas de la velada incluye vinos, brandies y combinados de la casa, con cócteles elaborados con las referencias de Fundador como hilo conductor. El brindis con el fundador completa una propuesta que combina cocina a la brasa con la mixología propia de la marca jerezana.
VISITAS NOCTURNAS A PARTIR DE LA SEMANA SIGUIENTE
Además del evento del viernes 4 de julio, Casa Fundador anuncia el inicio de sus visitas nocturnas a partir de la semana siguiente: todos los jueves, viernes y sábado a las 20 h. Al término de cada visita, los asistentes podrán continuar la noche en el restaurante con la opción de degustar el asado argentino.
INFORMACIÓN Y RESERVAS
- Fecha: Viernes, 4 de julio de 2026
- Horario: Desde las 21 h
- Lugar: Casa Fundador, Jerez de la Frontera (Cádiz)
- Incluye:
- Asado argentino con carnes seleccionadas
- Elaboración en directo por el chef Fabian Vidussi
- Carta de vinos, brandies y combinados Fundador
SOBRE BODEGAS FUNDADOR
En el entorno único de Bodegas Fundador es posible admirar el arte de la elaboración de sus Brandies y Vinos de Jerez. En su interior se encuentran lugares emblemáticos como El Molino, la bodega fundacional de 1730, así como la monumental Bodega La Mezquita una de las mayores del mundo, El Jardín de La Puerta de Rota, considerado Bien de Interés Cultural, o un Museo en la Bodega de la Luz, donde nació el Brandy Fundador.