04 de Diciembre 2023
El restaurante de BODEGAS BAIGORRI, presenta su exclusivo menú para estas fiestas
Menú de Navidad de Bodegas Baigorri [2023]
El restaurante de Bodegas BAIGORRI, presenta su exclusivo Menú de Degustación disponible del 5 al 29 de diciembre. Este cautivador menú ofrece una selección exquisita de platos cuidadosamente elaborados para deleitar los paladares más exigentes.
ENTRANTES
- Jamón de Pato con Puré de Manzana y Chalota Balsámica
- Bombón de Uva con Queso de Cabra y Almendras
- Crema de Calabaza y Jengibre
PRIMERO
Ñoquis de Patata con Pera Asada, Queso Gorgonzola y Nuez Pecana
SEGUNDO
Paletilla de Cordero Lechal Asada con Pimientos
POSTRE
Mini Brownie con Dulce de Leche
Menú Clásico
Incluye 4 vinos de la gama clásica: BAIGORRI Rosado, BAIGORRI Blanco Fermentado en Barrica, BAIGORRI Crianza y BAIGORRI Reserva.
Precio: 60€ por persona
Menú Premium
Incluye 5 vinos de la gama premium: BAIGORRI Rosado, BAIGORRI Blanco Fermentado en Barrica, BAIGORRI Belus, BAIGORRI Garnacha y BAIGORRI de Garage.
Precio: 75€ por persona
Ambos menús ofrecen una experiencia completa, adaptados a cualquier tipo de intolerancia alimenticia. La visita guiada y el 10% de I.V.A. están incluidos para garantizar una experiencia gastronómica inolvidable.
¡Reserva ahora y sumérgete en una jornada culinaria única!
Conoce más sobre los vinos de bodegas Baigorri y sus puntuaciones en la Guía Peñin 2024.
SOBRE BODEGAS BAIGORRI
Ubicada en Samaniego, es una bodega en la que la gravedad adquiere todo el protagonismo permitiendo que la uva llegue entera a la fermentación desarrollando todo el proceso de manera vertical, siendo todos los movimientos de uva o de vino por gravedad, evitando cualquier tipo de remonte mecánico.
Una caja de cristal integrada perfectamente en su entorno, que emerge en un enclave único de la Rioja Alavesa con un marco incomparable para el cultivo de la vid.
