19 de Octubre 2026
La Plazuela 2020, tinto de viñas viejas de Toledo con 94 puntos Wine Advocate
LA PLAZUELA 2020: NUEVA AÑADA
Cencibel y Garnacha en vaso de Toledo, criado entre tinaja y barrica
Bodegas Más Que Vinos presenta La Plazuela 2020, nueva añada de su vino más personal. Elaborado con Cencibel y Garnacha de viñas viejas en vaso, el vino se cría en la antigua bodega de La Plazuela, en Dosbarrios (Toledo), y ha recibido 94 puntos de Wine Advocate.
La Plazuela no sale al mercado todos los años. En 27 años, la bodega solo ha dado por buenas 12 añadas, y 2020 es una de ellas. La anterior en llegar al mercado fue La Plazuela 2019.
UNA BODEGA DE 1851 EN DOSBARRIOS
La antigua bodega de La Plazuela fue construida en 1851 por el bisabuelo de Gonzalo Rodríguez, enólogo y uno de los fundadores de Más Que Vinos, y ha estado vinculada a su familia desde entonces. "Es el lugar donde aprendí a valorar el vino. Y donde hoy seguimos elaborando La Plazuela", explica.
El vino nació con una idea clara: "demostrar que, en nuestra tierra, en Toledo, podíamos elaborar grandes vinos". Con los años, añade Rodríguez, la bodega ha aprendido algo más: "en La Plazuela manda la viña. Una viña vieja, sabia, que cada año nos dice hasta dónde podemos llegar. Nosotros intentamos escucharla".
"Más allá de las puntuaciones, La Plazuela representa una parte importante de lo que somos y de cómo entendemos el vino. Por eso, cada vez que presentamos una nueva añada, seguimos sintiendo los mismos nervios y la misma ilusión".
NOTAS DE CATA
- Vista: rojo intenso oscuro. Vino continental, con la concentración de color propia de taninos cálidos y maduros.
- Nariz: sin mover la copa aparecen fruta negra madura, notas tostadas, caja de puro, sándalo y especias exóticas sobre un fondo mineral.
- Boca: elegante y potente, con frutas negras maduras, regaliz, torrefactos especiados, tabaco y cacao. Retrogusto largo, equilibrado y aterciopelado.
- Maridaje: guisos de legumbres, todo tipo de carnes, platos de caza y chocolate amargo.
Precio: 38,50 €
SOBRE BODEGAS MÁS QUE VINOS
Bodega Más que Vinos, situada a sólo 50 min. de Madrid, en Cabañas de Yepes (Toledo), surge en 1999 de la inquietud de tres enólogos y amigos: Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes y Gonzalo Rodríguez.
Su filosofía se basa en el trabajo sostenible y ecológico con un espíritu innovador, respetando las tradiciones regionales como el uso de tinajas de arcilla y ánforas de cemento, y dedicada a recuperar variedades que se están perdiendo en la región para elaborar vinos ecológicos con historia y personalidad.
Sus viñedos están ubicados en la alta Meseta de Ocaña (Toledo), a 750 metros de altitud, y la mayoría son viñas viejas recolectadas a mano.
La bodega es una de las pocas en España que cuenta con la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) de la Federación Española del Vino (FEV), orientada a la mejora continua y a la sostenibilidad a nivel medioambiental, social, económico y de gobernanza.
Su filosofía se basa en el trabajo sostenible y ecológico con un espíritu innovador, respetando las tradiciones regionales como el uso de tinajas de arcilla y ánforas de cemento, y dedicada a recuperar variedades que se están perdiendo en la región para elaborar vinos ecológicos con historia y personalidad.
Sus viñedos están ubicados en la alta Meseta de Ocaña (Toledo), a 750 metros de altitud, y la mayoría son viñas viejas recolectadas a mano.
La bodega es una de las pocas en España que cuenta con la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) de la Federación Española del Vino (FEV), orientada a la mejora continua y a la sostenibilidad a nivel medioambiental, social, económico y de gobernanza.