VISTAR BODEGAS ELÍAS MORA [TORO]
Bodegas Elías Mora se funda en el año 2000 en San Román de Hornija, en la Denominación de Origen Toro, y está dirigida por Victoria Benavides. El proyecto se apoya en una idea clara: la bodega junto al viñedo y la crianza como eje central del vino.
La elaboración se basa exclusivamente en la variedad Tinta de Toro, procedente de viñedos prefiloxéricos plantados en pie franco, cultivados en vaso, sin riego y a unos 800 metros de altitud. El respeto por el ciclo natural y por las diferencias de cada añada define el carácter de unos vinos estrechamente ligados al paisaje entre los ríos Duero y Hornija.
ENOTURISMO
Las experiencias enoturísticas de Elías Mora están pensadas para conocer el viñedo, la bodega y los vinos desde su contexto natural, con visitas guiadas y catas adaptadas a distintos niveles de interés, siempre con reserva previa.
Elías Mora Básica
Una primera aproximación al proyecto y a sus vinos.
- Incluye:
- Visita al viñedo
- Recorrido por la zona de elaboración y crianza
- Cata de 2 vinos
- Acompañamiento con aceite y chocolate
- Duración: 60 minutos
- Horario: de lunes a viernes a las 12:00 h (cita previa)
Precio: 15 €
El vino en su paisaje
Una experiencia centrada en la relación entre suelo, viñedo y vino.
- Incluye:
- Visita al viñedo
- Recorrido por bodega y zona de crianza
- Cata comentada de vinos vinculados a distintos tipos de suelo
- Duración: 90 minutos
- Grupo mínimo: 4 personas
- Horario: sábados, domingos y festivos a las 12:00 h (cita previa)
Precio: 30 €
Elías Mora Deluxe
Visita técnica orientada a conocer las referencias más representativas de la bodega.
- Incluye:
- Visita al viñedo
- Recorrido por elaboración y crianza
- Cata técnica de 5 vinos
- Acompañamiento con quesos zamoranos, aceite y chocolate
- Duración: 120 minutos
- Grupo mínimo: 2 personas
- Horario: sábados, domingos y festivos a las 12:00 h (cita previa)
Precio: 60 €
Curso Internacional de Cata Exprés
Introducción práctica a la identificación de aromas y estilos de vino.
- Incluye:
- Visita al viñedo y a la bodega
- Cata técnica de 4 vinos (Borgoña, D.O. Toro, D.O. Rueda y Alsacia)
- Maridaje con quesos zamoranos
- Duración: 90 minutos
- Grupo mínimo: 6 personas
- Horario: sábados, domingos y festivos a las 12:00 h (cita previa)
Precio: 40 €
Grandes Añadas
Experiencia dirigida a profundizar en la evolución de los vinos de la bodega.
- Incluye:
- Visita completa a la bodega
- Introducción a la D.O. Toro y a la elaboración en finca
- Cata vertical de vinos de Elías Mora (según disponibilidad)
- Copa final de champagne francés
- Duración: 120 minutos
- Grupo mínimo: 6 personas
- Horario: sábados, domingos y festivos a las 12:00 h (cita previa)
Precio: 100 €
Experiencias a medida
La bodega diseña visitas personalizadas para grupos, familias o eventos privados.
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