VISITER LA CAVE VERA DE ESTENAS [VALENCIA]
À 45 minutes de Valence, vous trouverez le Pago Vinícola Vera de Estenas, une cave moderniste datant de 1876.
En 2013, Vera de Estenas a été déclarée Pago Vinícola par l'Union européenne, le plus haut niveau de qualité d'une appellation d'origine. Cette étape, reconnaissance posthume du travail de Francisco Martínez Bermell, représente le défi que les générations suivantes de la famille Martínez Roda se sont engagées à relever, en assurant la continuité de l'héritage vinicole d'excellence.
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Au cours de la visite, guidée à tout moment par les propriétaires, le processus de vinification est expliqué. Vous visiterez les vignobles, la salle des barriques, le musée familial et les caves, où sont conservés les meilleurs millésimes.
Enfin, une dégustation guidée de trois vins, accompagnée de fromages locaux et de charcuterie.
Nous vous offrons la possibilité de préparer tout type d'événement autour du vin et de la gastronomie. Nous proposons également des visites et des dégustations privées.
CAVE-HÔTEL VERA DE ESTENAS
Vera de Estenas dispose de 9 chambres doubles réparties dans le bâtiment historique qui constitue la cave.
La rénovation a été réalisée dans le plus grand respect de l'architecture d'origine, ce qui signifie qu'il n'y a pas deux chambres identiques et que chacune a sa propre personnalité.
Les chambres s'inspirent de la viticulture et de l'œnologie, tout en privilégiant le confort et le bien-être, en parfaite harmonie avec le bâtiment, son environnement naturel et la cave.
Chaque chambre porte le nom d'un des cépages cultivés sur le domaine viticole.
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