VISITER LA CAVE BODEGA PÁRAMO ARROYO [RIBERA DEL DUERO]
Au cœur de la Ribera del Duero, Bodegas Hermanos Páramo Arroyo intègre la cave à son environnement, dans le respect constant de la durabilité. Chaque vin reflète fidèlement le vignoble dont il est issu, en respectant les cycles du calendrier lunaire et l'élevage en fût, laissant le cépage et le terroir s'exprimer pleinement.
Philosophie et histoire
Notre histoire est née de l'héritage de nos parents, Alejandro et Pilar, qui nous ont appris dès notre plus jeune âge à parcourir les vignobles de Roa et Pedrosa de Duero, en apprenant à aimer et à respecter la terre qui nous donne ses fruits.
Nous sommes une entreprise familiale qui travaille avec ses propres raisins, en appliquant l'agriculture biologique depuis 2000 et en basant notre travail sur les principes de l'agriculture régénérative. Pour nous, respecter la nature n'est pas seulement une méthode, c'est une façon de comprendre la vie et de garantir des vins qui transmettent toute l'essence du terroir. En 2003, nous avons lancé notre premier vin biologique, faisant figure de pionniers dans la Ribera del Duero, et depuis lors, notre engagement envers la terre continue de marquer chaque récolte.
ŒNOTOURISME
Les expériences proposées dans la cave permettent aux visiteurs de découvrir le monde du vin de manière directe et proche, en combinant la connaissance du vignoble, l'élaboration et la dégustation des vins de la cave.
- Visite complète des vignobles et de la cave.
- Dégustation guidée de 4 vins.
- Apéritif avec fromages et charcuterie.
Prix: 20 € par personne.