VISITER LA CAVE BODEGAS VINOS Y SABORES ECOLÓGICOS [VALENCIA]
Cave familiale fondée en 2009 par la quatrième génération de la famille Novella-Herrero à La Portera, Requena-Valence. Avec dix-huit hectares, ils cultivent des vignobles biologiques, des oliviers et des amandiers, en se concentrant sur la production de vins de qualité avec l'amour de la terre et la passion pour l'artisanat.
OENOTOURISME À REQUENA
La cave propose une expérience oenotouristique unique, où les visiteurs peuvent explorer les vignobles biologiques, découvrir le processus de vinification et déguster leurs produits artisanaux. Avec une approche écologique et le respect de l'environnement, c'est l'occasion de déguster des vins équilibrés et aromatiques dans un cadre magnifique.
María Ángeles nos organizó una cata en la que no faltó ningún detalle. Unos vinos de calidad con un maridaje estupendo. Eso sumado a sus explicaciones y anecdotas hace de esta visita una parada obligatoria. ¡Gracias por tanta cercanía y amabilidad!
Ya he realizado dos catas en esta bodega. Cata de vinos con visita arqueológica a "las pilillas" bodegas del siglo 5°. Paisaje precioso. Luego en la cata con la enóloga María Ángeles Novella te hace sentir como en casa. Aprendizaje, diversión y tres vinos estupendos con su maridaje casero. 100% recomendable visitar esta bodega. La otra a cata era para conocer distintas variedades de uva. Se aprenden muchas curiosidades sobre los frutos. Después disfrutamos de sus vinos. Sin duda es una mujer que te atrapa escuchándola y unos vinos que gustan mucho.
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