VISITAR BODEGAS ROBLES [MONTILLA]

Bodegas Robles es una de las bodegas pioneras en España en la elaboración de vinos ecológicos. Su propuesta de enoturismo invita a descubrir el viñedo y el vino ecológico a través de visitas didácticas al viñedo y la bodega, ideales para todo tipo de públicos, incluidas familias. Durante la experiencia, los visitantes aprenden sobre prácticas sostenibles como la cubierta vegetal, el control biológico de plagas, la función de los setos e insectos, el uso de levaduras autóctonas y la importancia del suelo en la calidad del vino.

La experiencia incluye un paseo por el viñedo con cata de un vino blanco Verdejo en el mismo viñedo y explicación de su modelo de cultivo sostenible.

En la bodega se presentan los sistemas de crianza y envejecimiento tradicionales, con uso de levaduras autóctonas. La experiencia concluye con una cata dirigida de cuatro vinos ecológicos.