VISITER BODEGAS ROBLES [MONTILLA]

Bodegas Robles est l'une des caves pionnières en Espagne dans la production de vins biologiques. Sa proposition œnotouristique vous invite à découvrir le vignoble et le vin biologique grâce à des visites éducatives du vignoble et de la cave, idéales pour tous les publics, y compris les familles. Au cours de cette expérience, les visiteurs découvrent des pratiques durables telles que la couverture végétale, la lutte biologique contre les ravageurs, le rôle des haies et des insectes, l'utilisation de levures indigènes et l'importance du sol dans la qualité du vin.

L'expérience comprend une promenade dans le vignoble avec une dégustation d'un vin blanc Verdejo dans le vignoble lui-même et une explication de son modèle de culture durable.

Dans la cave, les systèmes traditionnels de vieillissement et de maturation sont présentés, avec l'utilisation de levures indigènes. L'expérience se termine par une dégustation guidée de quatre vins biologiques.