HÔTEL DE CHARME EN RIOJA ALTA [BRIONES]

L'Hôtel Santa María Briones occupe une demeure civile du XVIe siècle classée pour sa valeur historique, située dans le village médiéval de Briones, en Rioja Alta. L'édifice a été réhabilité par l'architecte Ignacio Quemada et la décoratrice d'intérieur Isabel López Vilalta, dans le respect des éléments d'origine tels que le calado — ancienne cave de vinification et de conservation du vin — et le lagar en pierre où l'on foulait les raisins. L'hôtel dispose de 16 chambres offrant des vues sur le fleuve Èbre, les remparts défensifs ou le centre historique du village. C'est le seul hébergement de La Rioja distingué par la Clé Michelin, et il fait partie de la Ruta del Vino de La Rioja.

La cour intérieure fortifiée du XIIIe siècle est l'axe de vie de l'hôtel : un espace de détente intégré à l'architecture défensive de Briones. Les installations comprennent le restaurant gastronomique Allegar, le restaurant traditionnel El Calado, un café et un bar-salon, une salle de lecture, une salle de sport et des salles de réunion. À 15 minutes à pied se trouve le Museo Vivanco de la Cultura del Vino, l'un des plus complets d'Espagne. L'hôtel accueille les clients à partir de 12 ans.