Bodega Muelas de Tordesillas

VISITER BODEGA MUELAS À TORDESILLAS [VALLADOLID]

Bodega Muelas élabore du vin dans le sous-sol de Tordesillas (Valladolid) depuis 1886, année où Quintín Muelas Carrión a débuté l'activité dans les caves creusées sous le centre historique de la ville. Aujourd'hui, la cinquième génération de la famille, Reyes et Helena Muelas, poursuit le travail dans la même cave souterraine d'origine, intégrée dans le réseau de caves qui traverse l'« Oter de Sellas » depuis le Moyen Âge.

Le vignoble se trouve à quelques mètres du Duero, sur un sol de galets, conduit en gobelet selon le cadre traditionnel, et donne naissance à des verdejos et des tempranillos. L'élevage se fait dans les caves historiques, à 13 mètres sous terre, où l'obscurité, le silence et l'humidité constante permettent une intégration lente du bois. La cave est rattachée à la D.O. Rueda depuis 2019 et fait partie de l'IGP Vino de la Tierra de Castilla y León.

ŒNOTOURISME

Bodega Muelas organise des visites guidées de la cave souterraine tous les jours de l'année. Elle propose quatre expériences différentes.

Visite Essentielle
Parcours guidé de la cave souterraine, à 13 mètres sous terre, suivi d'une dégustation de vins et d'un apéritif avec des fromages artisanaux de Valladolid et de la gelée de vin Muedra.
  • Comprend :
    • Visite guidée
    • Dégustation de vins
    • Apéritif avec fromages artisanaux et gelée de vin Muedra
  • Horaires : du lundi au samedi 11h00, 12h30, 17h00 et 18h30 ; dimanches 11h00 et 12h30
Prix : 19 € adultes / 11 € enfants (avec moût et apéritif) par personne

Dégustation de Vins de Garde
Dégustation de millésimes historiques et d'archive, avec débouchage de vins de longue garde, dans le cadre du même parcours de la cave souterraine.
  • Comprend :
    • Visite guidée
    • Dégustation de vins de garde
    • Apéritif avec fromages artisanaux et gelée de vin Muedra
  • Durée : environ 2 heures
  • Groupe minimum : 6 personnes
Prix : 35 € par personne

Osluga, l'Héritage Souterrain
Parcours de la cave souterraine avec arrêt dans la salle des barriques du fondateur, où est élaboré l'Osluga, et dégustation de vins premium.
  • Comprend :
    • Visite guidée
    • Dégustation de vins premium
    • Apéritif avec fromages artisanaux et gelée de vin Muedra
  • Durée : environ 2 heures
  • Groupe minimum : 6 personnes
Prix : 50 € par personne

Dégustation à l'Aveugle
Dégustation avec bandeau et verre noir, sans parcours de la cave souterraine.
  • Durée : environ 1h15
  • Groupe minimum : 6 personnes
Prix : 24 € par personne

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