« Vous ressentirez la paix de la grotte naturelle, la saveur des choses faites avec âme et le souvenir inoubliable d'avoir été notre invité d'honneur »
Visiter Bodega Toral, c'est s'offrir une pause sensorielle à plus de 1 000 mètres d'altitude, sur le versant nord de la Sierra Nevada, où Pablo et Noelia, les vignerons eux-mêmes, vous ouvrent les portes de leur maison pour vous faire sentir comme un membre de la famille, sans hâte ni discours impersonnels. Ici, vous marcherez entre des ceps vivants cultivés dans le respect absolu de la nature, vous sentirez le stress se dissiper en pénétrant dans l'abri souterrain de notre cave d'argile naturelle, et vous surprendrez votre palais en dégustant des vins uniques et exclusifs, comme le cépage autochtone Torrontés récupéré, accompagnés de bouchées artisanales et de recettes traditionnelles de nos grands-mères. En repartant, vous emporterez la paix de la Sierra Nevada, la saveur des choses faites avec âme et le souvenir inoubliable d'avoir été notre invité d'honneur.
EXPÉRIENCES D'OENOTOURISME
Chez Bodega Toral, vous pourrez vivre différents types d'expériences, d'une dégustation de vins de quatre heures à des journées complètes incluant le Géoparc, ou des expériences sur mesure. Au programme : le vignoble d'altitude, la cave troglodyte et la dégustation accompagnée de produits artisanaux faits maison. Nous vous proposons aussi de la vivre hors de chez nous : une journée en yacht. Contactez Pablo et Noelia.
Alma
Votre expérience commence dans le vignoble et se poursuit à la cave, avec la dégustation de quatre vins accompagnés de produits artisanaux, pour la plupart faits maison.
Comprend :
Promenade dans le vignoble
Visite de la cave
Dégustation de quatre vins
Accord avec des produits artisanaux faits maison
Durée : 4 heures
Horaires : À convenir avec Pablo et Noelia
Prix : 70€/personne
Legado (Expérience intégrale)
La journée la plus longue proposée par la cave. Vous découvrirez l'histoire d'une grotte du Xe siècle, l'un des sites historiques du Géoparc de Granada, et comprendrez l'histoire des environs. Vous toucherez les racines du vignoble. À la cave, vous dégusterez cinq vins accompagnés de produits artisanaux, suivis d'un repas de cuisine mijotée et de recettes familiales. Votre expérience se terminera par la visite de l'un des belvédères les plus spectaculaires des Badlands.
Comprend :
Visite d'une grotte du Xe siècle du Géoparc de Granada
Promenade dans le vignoble
Dégustation de cinq vins avec accords mets-vins
Repas à la cave avec des recettes familiales
Visite des Badlands du Géoparc de Granada
Durée : 6 heures
Horaires : À convenir avec Pablo et Noelia
Prix : 170€/personne
Oceanum Experience (Vins & Yacht)
Journée de navigation en yacht avec dégustation des vins de la cave à bord, conçue pour les groupes.
Comprend :
Journée de navigation en yacht
Dégustation des vins de Bodega Toral
Groupes : de 6 à 10 personnes
Durée et horaires : À convenir avec Pablo et Noelia
Prix : Nous consulter
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Types de vins Blancs, vin orange, rosé, rouge non élevé, rouge élevé en fût et éditions spéciales. Élaborés à partir de dix cépages différents, sans produits chimiques, en argile à plus de 1 000 m d'altitude.
Bodega Toral. Un lugar donde el vino cobra otros matices distintos para llevarte al sabor de su tierra, de sus raíces, de su savia, de cada pámpano, de cada racimo, de cada cuidado y mimos. Esos mismo que te trasladan sus creadores: Noelia y Pablo. Porque si sus vinos son únicos, ellos son los protagonista. Su trato, su cercanía su disponibilidad,...hacen de Bodega Toral una visita indiscutible y especial. Gracias por existir.
La visita a Bodega Toral fue una auténtica sorpresa. Íbamos con la idea de descubrir una bodega de vinos artesanos y salimos con mucho más: una experiencia humana y cercana con Pablo y Noelia, que elaboran sus vinos dejándose guiar por lo que la uva y la naturaleza les transmiten. Desde el primer momento nos hicieron sentir en casa: una comida riquísima con productos de su tierra, un paseo por el huerto lleno de historias y la enseñanza de cómo, siguiendo el consejo de sus mayores y usando técnicas ancestrales, cuidan sus viñedos sin químicos. La cata fue otro regalo: vinos con alma y personalidad como Serendipity, Luna de Abril, Atrapapasueños, Toral, Abuelito y De Mamá, algunos de ellos ya presentes en restaurantes con estrella Michelin. Y todo esto rodeado de un paisaje espectacular, un rincón que recuerda a la Capadocia granadina, donde cada sorbo sabe a magia y cada conversación se queda en el corazón
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