VISITER BODEGAS BAIGORRI À SAMANIEGO [RIOJA ALAVESA]

Bodegas BAIGORRI, située à Samaniego, est une cave dans laquelle la gravité joue un rôle central, permettant aux raisins d'atteindre la fermentation dans sa totalité, en développant tout le processus verticalement, avec tous les mouvements des raisins ou du vin par gravité, en évitant tout type de pompage mécanique. 

Une boîte de verre parfaitement intégrée dans l'environnement, qui émerge dans une enclave unique de la Rioja Alavesa avec un cadre incomparable pour la culture de la vigne.