Bodegas Coronado

VISITER BODEGAS CORONADO [CUENCA]

Les Bodegas Coronado sont situées à La Alberca de Záncara (Cuenca) et ont été fondées en 2002 en tant que projet familial promu par M. Casildo Coronado García, qui a hérité d'une tradition viticole profondément enracinée. Actuellement, ses fils Raúl et Casildo Coronado Navarro dirigent la cave: Raúl est responsable du processus de vinification et Casildo du travail dans le vignoble, ce qui permet un contrôle complet de l'ensemble du processus.

Depuis 2004, la cave commercialise ses vins, résultat d'une philosophie basée sur le respect du produit et une approche personnelle qui cherche à enthousiasmer le consommateur.

Les vignobles, qui appartiennent à la cave et sont situés entre 820 et 850 mètres au-dessus du niveau de la mer, sont gérés avec une attention particulière pour la récolte, qui est essentielle pour garantir une qualité maximale. Les vendanges sont effectuées tôt le matin, au moment optimal de la maturation, afin de garantir la fraîcheur des fruits et une macération à froid adéquate.

TOURISME VITICOLE

Découvrez le processus d'élaboration de nos vins au cours d'une expérience guidée complète.
  • Comprend:
    • Visite guidée de toutes les installations de la cave, avec une explication détaillée de chaque étape du processus de vinification.
    • Dégustation de 4 vins, chacun accompagné d'un accord soigneusement sélectionné.
  • Durée approximative: 2 heures.
  • Prix par personne: 20 €.
  • Groupes à partir de 6 personnes.

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