Bodegas José Pariente
VISITER BODEGAS JOSÉ PARIENTE [RUEDA]
Bodegas José Pariente a été fondée en 1998 à La Seca, Valladolid, au cœur de l'appellation d'origine Rueda. Le projet a été lancé par l'œnologue Victoria Pariente en hommage à son père, José Pariente, viticulteur de la région qui élaborait, depuis les années 60, un vin artisanal à partir de raisin verdejo issu de ses propres vignes. Aujourd'hui, la cave est dirigée par la troisième génération de la famille, Martina et Ignacio Prieto Pariente.
Les vignobles se répartissent entre deux zones : l'une dans la province de Valladolid, à Rueda, La Seca, Torrecilla de la Abadesa et Tordesillas, et l'autre dans la province de Ségovie, à Codorniz et Nava de la Asunción. Ils sont cultivés en agriculture biologique, à une altitude moyenne de 700-800 mètres, sur les sols pierreux et sableux caractéristiques de Rueda. Les cépages travaillés sont le verdejo et le sauvignon blanc. L'étude de ces sols et leur zonage ont donné naissance aux vins de parcelle de la maison : Las Fincas de José Pariente, Finca La Medina et Finca Las Comas.
ŒNOTOURISME
Bodegas José Pariente organise des visites guidées dans ses installations de La Seca, où l'on parcourt le vignoble et découvre le processus d'élaboration du verdejo, cépage autochtone de la région.
Visita Bodegas José Pariente
Parcours du projet paysager Pariente Vino et du vignoble, suivi d'une visite des salles d'élaboration de la cave. Se termine par une dégustation guidée de trois vins : José Pariente Verdejo, José Pariente Sauvignon Blanc et Finca La Medina.
- Comprend :
- Parcours du vignoble (projet Pariente Vino)
- Visite des salles d'élaboration
- Dégustation guidée de trois vins
- Durée : À consulter auprès de la cave
- Horaires : Du lundi au samedi à 11h00, 13h00 et 16h00. Le dimanche à 11h00.
Prix : 30 €
Expériences sur mesure
La cave conçoit des activités sur mesure pour les groupes et les entreprises : événements d'entreprise, réunions et célébrations privées. Elle dispose de trois salles entourées de vignobles pour ce type de rencontres.
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Bodegas José Pariente
RÉSERVER
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Téléphone +34983816600
Email
enoturismo@josepariente.com
Type d'établissement
Cave familiale
Langues
Espagnol, Anglais
Adresse
Ctra. de Rueda, Km 2,5 · 47491 La Seca
Visite guidée de la cave
Visite du vignoble
Boutique
Boutique en ligne
Dégustation de vins
Recommandé pour des familles
Wine Bar
Événements sociaux (MICE)
Rencontres sociales
Horaire
Consulter les horaires de visite
Types de vins
Vins blancs monocépages et de parcelle élaborés à partir de verdejo et de sauvignon blanc sous la D.O. Rueda, avec des références non-élevées, fermentées en fût et de vieilles vignes, ainsi qu'un moelleux de sauvignon blanc et un rosé de garnacha, tempranillo et viognier.
Résumé des avis
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La experiencia vivida en la Bodega José Pariente, impresionante. Tanto la recepción por parte de Cristina y Clara, visita al viñedo, a la bodega así como la cena estuvieron muy, muy bien. Bien organizado, buenas explicaciones, buena cata y buen maridaje. Los vinos y la comida, calidad + calidad.
Nos ha encantado. La guia era muy agradable y los vinos que nos han dado a probar riquísimos. Fuimos con niños y les dieron un sugus, un chupa chup y un zumo. Las instalaciones eran preciosas y no era nada caro. Lo recomiendo mucho
Muy buena bodega, muy buena visita y muy buena cata. La visita más cata dura como 2 horas o algo mas, dado que luego te dan un aperitivo para quedarte tranquilamente degustando 5 vinos. La bodega es grandecita, te enseñan todas las elaboraciones de la marca y te lo explican con detalle. Muy recomendable la visita y la cata!!