Bodegas Malacuera
VISITER BODEGAS MALACUERA [RIBERA DEL DUERO]
Bodegas Malacuera est un domaine familial de l'appellation DO Ribera del Duero, installé en plein centre de Castrillo de Duero (Valladolid), près de Peñafiel. Son origine se trouve sous terre : dans les caves souterraines du village, où le vin de la région est conservé depuis des générations. Trois associés, aux côtés de l'œnologue Ángel Luis Margüello, définissent le style des vins, que le domaine qualifie lui-même de canallas (canailles) et associe à la figure de Dionysos, dieu du vin.
Tous ses vins sont élaborés à partir de raisins sélectionnés dans de petites parcelles des environs du Valle del Botijas et de la zone de la Ribera. Le domaine travaille le tempranillo et l'albillo de vieilles vignes, marqués par le climat froid de la région, qui donne au raisin caractère et personnalité. La vinification dans les installations actuelles et la cave souterraine coexistent au quotidien chez Malacuera, et toutes deux font partie de la visite.
OENOTOURISME
L'offre d'oenotourisme de Bodegas Malacuera parcourt le cycle du vin à travers trois espaces : le vignoble, le chai de vinification et la cave souterraine. La visite s'adresse à tous les publics, sans connaissances préalables en vin, à deux pas de Peñafiel. Les réservations se font par WhatsApp, selon disponibilité.
Visite de Malacuera
La visite commence dans le vignoble, pour découvrir le paysage, la terre et les ceps dont naissent les vins. Elle se poursuit dans le chai de vinification, où l'on explique comment les vins sont élaborés et où l'on déguste quatre références Malacuera accompagnées de produits locaux. Elle se termine dans la cave souterraine, avec un cinquième vin dégusté au pied d'un tonneau.
- Comprend :
- Visite du vignoble
- Visite du chai de vinification
- Dégustation de quatre vins avec des produits locaux
- Visite de la cave souterraine avec dégustation d'un cinquième vin de tonneau
- Durée : 2 heures et 30 minutes environ
- Horaires : Consulter les disponibilités
Prix : 28 € par personne
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Bodegas Malacuera
RÉSERVER
IMPORTANT! N'oubliez pas d'indiquer que vous contactez via Enoturismo Spain
Téléphone +34686252413
Email
canallas@bodegasmalacuera.com
Type d'établissement
Cave familiale
Langues
Espagnol, Anglais
Adresse
C/ Trascorte, Nave 2A. 47318 Castrillo de Duero (Valladolid)
Visite guidée de la cave
Visite du vignoble
Boutique
Boutique en ligne
Dégustation de vins
Rendez-vous indispensable
Horaire
Consulter les horaires de visite
Types de vins
Vins de la DO Ribera del Duero élaborés à partir de tempranillo et d’albillo de vieilles vignes, issus de parcelles du Valle del Botijas et de la zone de la Ribera.
Résumé des avis
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Una visita diferente a todas las que hemos ido, llena de muy buenas sensaciones con una persona muy cercana dándonos explicaciones muy claras. Sé nos pasó el tiempo sin darnos cuenta. Hicimos una cata de 4 vinos con unas tapas de acompañamiento increíble. Carlos el dueño de 10 en todos los sentidos tanto en las explicaciones como en el trato y los comentarios
Fui con mi pareja y lo pasamos genial. Nos enseñaron las cepas, donde nos explicó la producción de las mismas. En segundo lugar fuimos a la bodega, donde junto a una cata y aperitivo nos enseñó toda la elaboración del vino hasta llegar a la copa y tras eso, nos enseñó las antiguas bodegas situadas en cavidades del terreno. Una visita muy instructiva y agradable, con Carlos como anfitrión que nos trató de maravilla. Experiencia recomendable y para repetir, además unos vinos excelentes. Muchas gracias por todo, volveremos!
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