Vinos Jeromín

VISITER LA CAVE VINOS JEROMIN [MADRID]

À seulement 30 minutes de Madrid, dans la commune de Villarejo de Salvanés, dont l'histoire remonte à l'âge du Bronze et dont les origines viticoles datent du XVe siècle, se trouve notre cave, située dans une zone de grande activité viticole, la comarque de Las Vegas, délimitée par les fleuves Tajo et Tajuña, où le sol calcaire et argileux, couvert de vignes centenaires, donne naissance à de grands vins.
 
Riches de plus de trois générations d'histoire, nous avons commencé à élaborer nos vins en 1956, devenant aujourd'hui le fleuron de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Notre philosophie repose sur la préservation du savoir-faire et du caractère naturel de notre élaboration, tout en nous adaptant aux préférences et aux goûts actuels, en recherchant toujours la personnalité de chacun de nos vins.

OENOTOURISME

Nous vous invitons à vivre le vin avec tous vos sens, en découvrant son essence de l'intérieur, à l'endroit même où il naît, mûrit et se transforme. Vous parcourrez plus de 70 ans d'histoire familiale, où le savoir-faire transmis de génération en génération rencontre les technologies les plus avancées pour donner vie à des vins uniques, pleins de caractère et dotés d'une âme particulière.

Pendant la visite, vous pourrez profiter de ce qui suit :
  • Toast de bienvenue avec l'un de nos vins les plus renommés
  • Visite guidée complète de notre cave, fondée en 1956 :
    • Salle historique des tinajas en béton revêtu (jarres traditionnelles espagnoles)
    • Visite de la salle des barriques en chêne
  • Dégustation guidée de 4 de nos vins premium
  • Accord mets-vins avec des en-cas artisanaux et locaux
  • Horaires : du mercredi au dimanche à 11h00 (pour d'autres jours/horaires, merci de vérifier la disponibilité)
  • Durée approximative : 120 min
  • Enfants de 4 à 18 ans : 10 € (TVA incluse)
Prix : 35 € par personne

ÉVÉNEMENTS D'ENTREPRISE ET PRIVÉS

Outre notre visite guidée et notre dégustation premium, Vinos Jeromín conçoit des événements personnalisés et des expériences exclusives pour les groupes, les entreprises et les célébrations particulières. Nous pouvons créer des propositions qui associent vin, gastronomie et patrimoine, adaptées à chaque occasion. Des dégustations privées aux rencontres professionnelles, nous proposons des expériences sur mesure qui reflètent le caractère authentique de notre cave et l'héritage de notre famille.

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