Bodegas Pablo Morate
VISITAR BODEGAS PABLO MORATE [MADRID]
Bodegas Pablo Morate elabora vino en Valdelaguna, en la comarca de las Vegas de Madrid, desde 1873. Es una bodega familiar que ha pasado de generación en generación hasta la actualidad, con la quinta generación de bodegueros ya al frente de la elaboración, acogida a la Denominación de Origen Vinos de Madrid, en la subzona de Arganda.
Su Museo del Vino, fundado por la Familia Morate el 31 de mayo de 2001, ocupa un edificio singular protegido por Patrimonio Nacional que data del siglo XV y fue restaurado en el siglo XVIII. Antigua bodega de D. Manuel de Godoy, que contrajo matrimonio con la Condesa de Chinchón, conserva piezas como tinajas de barro, prensas de viga con husillo de madera, romanas para pesar la uva y modeladoras de uva de otras épocas.
ENOTURISMO
Las visitas se realizan sábados y domingos por la mañana, con cita previa, y están guiadas por un enólogo de la bodega.
Visita Bodega, Museo del Vino y Cata
Recorrido guiado por el lagar de elaboración, la nave de crianza y el Museo del Vino, con desplazamiento al viñedo de la finca y cata comentada de tres vinos al finalizar.
- Incluye:
- Visita al lagar de elaboración de vinos blancos, rosados y tintos
- Visita a la nave de crianza, con explicación del proceso de elaboración de barricas y de vinos roble, crianza, reserva y gran reserva
- Visita al Museo del Vino, edificio del siglo XV protegido por Patrimonio Nacional, con maquinaria y utensilios de labranza
- Visita al viñedo de la finca
- Cata comentada de 3 vinos con el enólogo
- Duración: aproximadamente 2 horas
- Horario: sábados y domingos, de 12:00 a 14:00 h, con cita previa
Precio: 17 € por persona
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Bodegas Pablo Morate
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Teléfono +34918937172
Email
bodegasmorate@bodegasmorate.com
Tipo de bodega
Bodega familiar
Idiomas
Español, Inglés
Dirección
Avda. Generalísimo, 30, 28391 Valdelaguna, Madrid
Visita Guiada a la Bodega
Museo
Tienda
Tienda Online
Cata
Horario
sábados y domingos, de 12:00 a 14:00 h, con cita previa
Tipos de vinos
Roble, crianza, reserva y gran reserva—, además de blancos y rosados, todos bajo la Denominación de Origen Vinos de Madrid.
Resumen de reseñas
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Bodegas familiar ( 5 generaciones) , Pablo nos ha explicado la elaboración del vino muy detalladamente y mostrado el museo familiar. De los tres vinos de la cata, el blanco muy bueno para mí gusto. Perooooo, nos ha llamado la atención que no se cambie la copa en cada cata, y la cantidad, más bien escasa en comparación con otras bodegas que hemos visitado
Ayer tuve la oportunidad de conocer a Pablo, mientras esperaba en Pradena para comer en el restaurante la Cañada Real un delicioso lechazo. Alli Pablo me recomendó su tinto crianza 2020 con uva Syrah. Complemento acertado que favoreció la degustación del lechazo.