Bodegas Trenza

VISITAR BODEGAS TRENZA [BENISSA, ALICANTE]

Bodegas Trenza es un proyecto familiar impulsado por los hermanos daneses David y Jonas Tofterup. David, formado en bodegas de Penedès, Burdeos, Chile y California, fue nombrado Mejor Enólogo de España por la Unión Española de Catadores en 2016 y 2018 antes de centrar su trabajo en Bodegas Trenza. Jonas, Master of Wine, es el único profesional danés en poseer este título y dirige también la Iberian Wine Academy en Andalucía. Junto a Jennifer Powell y un equipo reducido, elaboran una colección de vinos que combina variedades y regiones de toda España.

Los vinos de Bodegas Trenza proceden de viñedos en Yecla, Ribera del Duero, Rías Baixas y Castilla-La Mancha, con variedades como Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha, Bobal, Albariño, Chardonnay y Verdejo. Más del 90 % de la uva procede de cultivo ecológico y de viñedos de secano, incluyendo cepas viejas de Monastrell en Yecla y Tempranillo centenario en Ribera del Duero. La actividad de enoturismo se desarrolla en Bodegas Trenza Winery, instalada en la Finca el Ferrandet, en Benissa (Alicante), una propiedad rehabilitada que conserva un riurau tradicional con vistas a los viñedos.

ENOTURISMO

Bodegas Trenza Winery, en Benissa, ofrece catas guiadas y un espacio para eventos especiales, en una sala bajo el riurau de la finca con vistas a los viñedos. Las catas se presentan en tres formatos según perfil de vinos.

Verano en una Copa
Cata de vinos blancos y rosados con un perfil fresco y aromático, pensada para el verano.
  • Incluye 5 vinos:
    • Tofterup Brothers Cava
    • Marzal Albariño — notas cítricas y de manzana verde, con un toque salino atlántico
    • Mont Clou Chardonnay Sur Lie — textura cremosa y fruta madura
    • Orphica Aurora Blanco — aromas de cítricos, melocotón y fruta tropical
    • Orphica Sintonía Rosado — fruta roja como fresa y frambuesa
    • Copa Riedel personalizada
  • Duración: 1 hora
  • Horario: Jueves a Domingo de 10,30 a 19,30 horas
Precio: 28 € por persona

Colección Descubrimiento
Cata que recorre cava, vinos blancos y vinos tintos de distintas variedades, estilos y regiones de España.
  • Incluye 5 vinos:
    • Tofterup Brothers Cava
    • Marzal Albariño — notas cítricas y de manzana verde, con un toque salino atlántico
    • Orphica Sintonía Rosado — fruta roja como fresa y frambuesa
    • Viña Curvada Tempranillo — tinto joven y afrutado, con estructura
    • Trenza Family Collection — vino de autor
    • Copa Riedel personalizada
  • Duración: 1 hora
  • Horario: Jueves a Domingo de 10,30 a 19,30 horas
Precio: 28 € por persona

Colección de Autor
Cata centrada en vinos tintos de producción limitada, con estructura, crianza y notas de fruta negra madura, hierbas mediterráneas, cacao, vainilla, especias y madera integrada.
  • Incluye 6 vinos:
    • Tofterup Brothers Cava
    • Marzal Albariño — notas cítricas y de manzana verde, con un toque salino atlántico
    • Trenza Family Collection — vino de autor
    • Rizado Monastrell* — producción limitada, elaborado solo en las mejores cosechas
    • Z&Z Tempranillo* — viñedo singular en Rioja Alta
    • Viña Curvada Vendimia Seleccionada* — Tempranillo de viñedos centenarios en Ribera del Duero, elaborado solo en las mejores cosechas
    • Copa Riedel personalizada
  • Duración: 1 hora
  • Horario: Jueves a Domingo de 10,30 a 19,30 horas
Precio: 38 € por persona
*Producciones limitadas

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